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Historias

Te explico porque en este pastel británico (Stargazy Pie) los pescados miran al cielo

29/11/2024 por Francisco Rangel
stargazy pie uk
Categorías Historias, Post Etiquetas cocina británica, Gastronomía inglesa, pastel de sardinas, Stargazy Pie, The Mousehole Cat, Tom Bawcock

La Última Cena en ‘Viridiana’: La película que Silvia Pinal salvó de la censura del Vaticano

29/11/2024 por Paulina Figueroa
Silvia Pinal en su personaje Viridiana
Categorías Historias, Post Etiquetas Luis Buñuel, Silvia Pinal, Viridiana de Silvia Pinal

Mario come Oaxaca: Experiencias gastronómicas más allá de las tlayudas y los moles

29/11/202429/11/2024 por Katia Ramírez
Mario come Oaxaca, conoce sus experiencias culinarias
Categorías Historias Etiquetas cocina mixteca, Cocina Oaxaca, comer sierra mixteca, Experiencias culinarias, experiencias gastronómicas originales

The Gramounce una plataforma para la cultura gastronómica y las prácticas creativas

28/11/2024 por Daniela Corzo
The Gramounce explora la conexión entre los alimentos y el arte.
Categorías Historias, Post, Tips de cocina Etiquetas Alimentos, arte y gastronomía, identidad cultural, The Gramounce

¿Qué son los aranceles que propone Trump? y ¿cómo podría afectar a los alimentos que compramos?

28/11/2024 por Francisco Rangel
los aranceles que propone Donald Trump y que Sheinbaum actuaría en respuesta puede afectar al consumidor y los productos básicos que compramos
Categorías Historias, Post, Tips de cocina

La sorprendente historia de esta pareja de activistas-cocineros en México que está en esta famosa serie documental

27/11/2024 por Francisco Rangel
la pareja de cocineros mexicanos que tienen un capítulo en la serie documental más famosa de Netflix
Categorías Historias, Post Etiquetas Chef's Table: 7 temporada, masala y maíz, norma listman, Saqib Keval, series de chefs, series en Netflix

Tüt Coffee: Una acogedora cafetería en CDMX que no sabías que necesitabas

26/11/2024 por Paulina Figueroa
Propietaria de Tüt Coffee
Categorías Historias, Lugares para comer, Post, Recetas Etiquetas Cafetería, cafetería en CDMX, tüt coffee

¿Por qué el pollo conquistó el mundo? Los 7 platillos típicos que lo convirtieron en el rey 

26/11/2024 por Francisco Rangel
recetas con pollo en todo el mundo
Categorías Historias, Post Etiquetas butter chicken, platillos típicos con pollo, Pollo frito, pollo teriyaki, Pollo Tikka Masala, recetas con pollo

Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 (1 al 50): estos son los 10 restaurantes mexicanos premiados

27/11/202426/11/2024 por Francisco Rangel
La lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 (1 al 50)
Categorías Historias, Post Etiquetas Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, mejores restaurantes de Latinoamérica, México tiene los mejores restaurantes de América Latina, restaurantes de alta cocina en méxico

El vino que no es de uva y se hace a 3,700 metros de altura para restaurantes de lujo peruanos

25/11/2024 por Francisco Rangel
una bebida hecha con oca amarilla, un vino que no es de uva que marida los menús de restaurantes de lujo en Perú
Categorías Historias, Post Etiquetas bebida peruana, manuel choqque, oca amarilla, oxalis, vino de papa, vino de tubérculo peruano

¿Quién es Sara Arvizu? La cocinera tradicional mexicana que enaltece la gastronomía de Guanajuato

22/11/202422/11/2024 por Francisco Rangel
cocinera tradicional mexicana Sara Arvizu
Categorías Historias, Post Etiquetas Cocina Tradicional Mestiza, cocinera tradicional mexicana, gastronomia de Guanajuato, Sara Arvizu

The Best Chef Awards 2024: estos son los 20 chefs mexicanos que entraron a la selecta lista de los mejores del mundo

22/11/202421/11/2024 por Francisco Rangel
ellos son los 19 mexicanos que son reconocidos como parte de la lista de los mejores chefs del mundo
Categorías Historias, Post Etiquetas chefs mexicanos reconocidos, Jorge Vallejo, los mejores chefs del mundo, Santiago Lastra, The Best Chef Awards 2024

Thanksgiving 2024: ¿cuándo es, cuál es el origen y cómo se celebra?

20/11/2024 por Francisco Rangel
Thanksgiving 2024 se celebra el 28 de noviembre
Categorías Historias, Post Etiquetas Banquete de Thanksgiving, cuándo es el thanksgiving 2024, día de acción de gracias, Thanksgiving 2024

Mexicano le gana el premio al “mejor Panettone del mundo” a 23 panaderos y por primera vez no es un italiano

19/11/2024 por Francisco Rangel
panadero mexicano gana la Copa del Mundo del Panettone 2024 y es la primera vez que gana un extranjero en la historia del concurso
Categorías Historias, Post Etiquetas La Copa del Mundo del Panettone 2024, mexicano gana el premio al mejor panettone del mundo, Panadería en Barcelona, Panadero Tonatiuh Cortés, Panettone

La vida y trayectoria del chef David Chang que no conocías

18/11/2024 por Daniela Corzo
quién es David Chang.
Categorías Historias Etiquetas Chefs, cocinero David Chang, Cocineros, David Chang, quién es David Chang

¿Dónde debe comer Olivia Rodrigo en México? 3 recomendaciones para su siguiente visita 

18/11/2024 por Francisco Rangel
el concierto de Olivia Rodrigo en México será en abril del 2025
Categorías Historias, Post Etiquetas conciertos cdmx, Cuándo es el concierto, Olivia Rodrigo, Olivia Rodrigo en México
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