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Historias

Cocineras tradicionales son finalistas en concurso con platillos de Hidalgo y Puebla

26/08/2024 por Paulina Figueroa
Cocineras tradicionales de Yucatán.
Categorías Historias, Post Etiquetas Cocineras tradicionales, Paxnikaka, recetas tradicionales, tlaixpiktli

Las Aguas Frescas: Pintura de Camarena que ilustró el libro de Español

23/08/2024 por Paulina Figueroa
Pintura de Camarena que ilustró nuestro libro de la primaria.
Categorías Historias, Post Etiquetas arte en la comida, Jorge Gonzalez Camarena, Las Aguas Frescas, pinturas con comida

Existe una panadería que abre 24 horas en Baja California, esta es su historia

19/08/2024 por Paulina Figueroa
Esta panadería es un destino obligado si visitas Tecate, Baja California.
Categorías Historias, Post Etiquetas Baja California, El Mejor Pan de Tecate, panadería, panadería mexicana, panadería que abre 24 horas, Tecate

Restaurante mexicano con más de 100 años de existencia cerrará sus puertas

19/08/2024 por Francisco Rangel
el taquito taurino cierra sus puertas después de 100 años
Categorías Historias, Post Etiquetas comercio ambulante, restaurante cierra en CDMX, Restaurante con 100 años de existencia, Restaurante Taurino El Taquito

Benito Taibo: entre la literatura, la gastronomía y la televisión

16/08/2024 por Francisco Rangel
quién es Benito Taibo
Categorías Historias, Post Etiquetas Benito Taibo, El gourmet, La Historia se Sienta a la Mesa, Programas de la televisión gastronómica

Pizzas alrededor del mundo: 5 estilos de pizza más populares

16/08/2024 por Mariana García
Pizzas alrededor del mundo: siete de las más ricas y populares

Hay más de una receta de pizzas alrededor del mundo y todas te robarán el corazón por consentir con la increíble combinación de masa, salsa y queso.

Categorías Historias Etiquetas mundo pizzas, pizza argentina, pizza chicago, pizza mundo, pizza napolitana, pizza new york, pizza sfincione, pizzas variedades

Proyecto Garambullo: cocina colectiva para un futuro más consciente 

16/08/2024 por Francisco Rangel
Proyecto Garambullo cocina colectiva
Categorías Historias, Post Etiquetas cocina e identidad, identidad y cultura, Proyecto Garambullo, semidesierto mexicano

Pisa de uvas: Una tradición que acerca a nuevas generaciones con el vino

16/08/202415/08/2024 por Paulina Figueroa
Pisado de uva en Querétaro
Categorías Historias, Post Etiquetas la pisa de uva, pisa de uva, Vino, Vino mexicano

Pastel de cumpleaños: Conoce su origen y significado cultural

13/08/2024 por Paulina Figueroa
Pastel de cumpleaños
Categorías Historias, Post Etiquetas Pastel, Pastel de cumpleaños, velitas de cumpleaños

De Posadas a Bistrós: un viaje a través de la historia de la restauración

13/08/2024 por Francisco Rangel
tipos de restaurantes en el mundo
Categorías Historias, Post Etiquetas Bistro, historia de la restauración, Restaurante, tipo de restaurante, trattoria

Existe una calle en Italia donde abuelas venden pasta fresca

06/08/2024 por Paulina Figueroa
Abuelas venden pasta fresca.
Categorías Historias, Post Etiquetas pasta, pasta de Italia, Pasta fresca, preparación de pasta

Atleta olímpica Dawn Burrell regresa ahora como chef a París 2024

06/08/202405/08/2024 por Paulina Figueroa
Esta este chef de Houston pasó de ser un atleta olímpico a una fuerza culinaria.
Categorías Historias, Post Etiquetas atleta olimpica, Dawn Burrell, Juegos Olímpicos, Juegos Olímpicos París 2024, Paris 2024

¡No todos los conocen! Estos son los 7 productos inusuales de Latinoamérica

02/08/2024 por Francisco Rangel
ingredientes inusuales cocina latinoamericana
Categorías Historias, Post Etiquetas Cocina latinoamericana, Ingredientes exóticos, Ingredientes inusuales, productos poco conocidos

Qué ha sido de Paulino Cruz y Mónica Patiño, chefs del Canal Once

01/08/2024 por Paulina Figueroa
Chefs mexicanos Mónica Patiño y Paulino Cruz
Categorías Historias, Post Etiquetas abarrotes Delirio, Mónica Patiño, Paulino Cruz, Paulino Cruz y Mónica Patiño

¿Qué son los James Beard Awards? El Oscar a la cocina que 2 mexicanos ganaron

31/07/2024 por Francisco Rangel
james beard awards 2024 mexicanos son premiados
Categorías Historias, Post Etiquetas chef Ana Liz Pulido, chef René Andrade, James Beard Awards, Mexicanos ganan premios James Beard, Premios gastronómicos

Copenhague premia con comida gratis a turistas que cuiden el medio ambiente

31/07/2024 por Paulina Figueroa
Waffles con helado un antojo en Copenhague
Categorías Historias, Post Etiquetas comida gratis, Copenhague, Medio ambiente
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