Artesian, el mejor bar del mundo
Considerado como el mejor bar del mundo, con el mejor bartender, este clásico bar londinense sorprende a todos con una mezcla de elegancia y creatividad explosivo…
Lugares para comer
Los vinos del antiguo Imperio Austriaco
En sus viñedos, que suman 46 000 hectáreas, se cultivan 35 variedades de uva –22 blancas y 13 tintas- oficialmente aprobadas para la producción de vino de calidad…
¿Qué tipo de bebedor de vino eres?
¿Eres un snob del vino, aficionado o eliges la botella al azar? Descúbrelo con esta interesante y sencilla trivia…
Los vinos de Ampurdán: entre la montaña y el mar
Una de la zona con los mejores vino de España tiene una tradición de siglos, pues desde la llegada de los romanos se dedicó esta zona al cultivo de la vid…
Los once pecados mortales al comprar vino
A la hora de comprar un vino hay algunos consejos que debes seguir y ciertas cosas en las que te debes de fijar para que no resulte un fiasco; te decimos…
3 cocteles para celebrar la Primavera
Es Primavera y el cuerpo ¡lo sabe! Te decimos como preparar esos tragos que refrescarán las noches de fiesta para esta calurosa temporada…
Los taninos, elemento clave para entender el vino
Durante las catas es común escuchar que un vino tiene “alta carga tánica” o que es de “taninos maduros” pero, ¿qué son los famosos taninos y por qué son tan importantes?
Celebra la victoria en la guerra con Klingon Warnog
Una cervecera estadounidense creó una bebida inspirada en la saga de ciencia ficción Star Trek que promete llevarte a donde ninguna otra ha llegado…
5 tips para principantes en el mundo del vino
Con un poco de tiempo y dedicación puedes sacarle el mejor provecho a tu experiencia en el increíble mundo del vino. Acá te damos para que te vuelvas un experto…
Descubre un universo de posibilidades cerveceras
¿Te da miedo probar nuevas cervezas? Con esta guía podrás probar nuevos estilos, similares a tus favoritas, y poco a poco ampliar tus horizontes…
Vinos MX, una guía de viajes por los viñedos de México
Para conocer y saborear los lugares donde se hace vino en México, nada mejor que hacerlo de la mano de los expertos…
El mezcal se bebe a besos
De esta bebida espirituosa, hija del sol y la tierra, se dicen tantas cosas que lo mejor es conocerlo en las pequeñas comunidades donde se produce…
El tokaji y otros vinos húngaros
Editorial Larousse comparte con nuestros lectores un texto de su libro “El mundo de los vinos” en el que aborda este famoso vino dulce húngaro…
Vino y música: armonía de los sentidos
Editorial Larousse comparte un texto de su libro en el que toca la cercana relación entre la música de cámara, el rock, la ópera con este bebida…
Mezcalería Las Felipas: La evolución de un clásico
El restaurante El Candelero evoluciona y abre un espacio para probar y degustar más de 40 etiquetas de mezcales debidamente certificadas…
La guía definitiva de la coctelería
Increíbles cocteles, recetas, los mejores bartenders y todo lo que se ha generado alrededor de la mixología lo puedes encontrar reunido en una página web, ¡con{ocela!