México influye: la cocina mexicana en restaurantes internacionales

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Definitivamente, nuestra gastronomía es una de las mejores del mundo. Yo no lo decimos sólo por haber crecido con ella y por el amor a nuestro país, sino que la cocina mexicana en restaurantes internacionales se ha vuelto fuente y referencia. Te platicamos de dónde viene y algunos restaurantes que han interpretado nuestra gastronomía alrededor del mundo.

Mercado de San Miguel en Madrid: el papá de los mercados gourmet

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¿Has notado que en los últimos años hay más ofertas de espacios gastronómicos conocidos como mercados gourmet? Te platicamos el origen de estos proyectos y te presentamos al papá de todos: el Mercado de San Miguel en Madrid.