Aunque el platillo tradicional de esta ciudad son las enchiladas mineras, en sus calles hay decenas de establecimientos que ofrecen algo más que este típico antojito.
Conoce la propuesta del pizzaiolo siciliano Davide Saggio en la colonia Roma. Una de sus estrellas es la rebanada de pizza de salchicha hecha en casa y champiñones.
Uno de los grandes aciertos del menú es la breve explicación –gráfica y escrita- que ofrece al comensal para ayudarle a escoger el corte que llegará a la mesa.
Paz Austin, directora general de la Acermex, y Maribel Quiroga, directora general de Cerveceros de México nos dan estas recomendaciones para beber cerveza.
Hay cervecerías en Guadalajara que se han convertido en referencia importante dentro del ámbito cervecero. Aquí algunos sitios para tu próxima visita.
La tendencia a visitar ciertas cervecerías o regiones cerveceras ha aumentado gracias a que las personas quieren sentirse más conectadas con lo que comen y beben.
Este restaurante en la San Miguel Chapultepec tiene una sazón clásica que remonta a los recuerdos, dice el chef Eduardo Hernández. ¿Un ejemplo? La costilla de res de Sonora cocinada a fuego lento.
Encontrarás de todo: chiles rellenos de cerdo, de res y combinados; nogadas dulces, neutras y hasta deslactosadas; capeados y sin capear; e incluso chiles en nogada veganos.
Marsala ya es uno de los restaurantes más cotizados de San Miguel de Allende, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad.
El menú de este restaurante en la colonia Condesa de la ciudad de México sacia el antojo de tacos, ceviches, aguachiles, pescados y otros productos del mar.
Este restaurante es un auténtico yakitori japonés que sirve brochetas de aves y carnes al carbón por el chef Ichiro Kitazawa.
Después de comprar los ingredientes que necesitas, date un buen desayuno en el interior de la CEDA (lo más conveniente es que vayas temprano para que alcances los ingredientes más frescos).
Prepara el automóvil, las maletas y viaja a alguna de estas siete vendimias en Querétaro y Guanajuato, dos estados productores de vino mexicano.
Cada año, durante julio y agosto se honra la cosecha de las uvas a través de las Fiestas de las Vendimias; en ellas, lo dueños de viñedos y vinícolas celebran un año más de producción de vinos.
El restaurante del chef Antonio de Livier ya es una joya gastronómica de la ciudad de México que ofrece una propuesta gastronómica denominada “chicalense”. Te antojamos.
