Kiin, cocina de las calles de Tailandia y Vietnam en la CDMX
Este restaurante es la nueva aventura culinaria de los dueños de Galanga -la chef Somsri Raksamran y su esposo Eleazar Ángeles.
Lugares para comer
Há, la primera aventura culinaria del chef Carlos Gaytán en México
27 años después de dejar su país y algunos meses después de cerrar Mexique, Carlos Gaytán regresó a tierras mexicanas para abrir su primer restaurante en México.
Loup Bar, el mejor sitio de la CDMX para entrarle a los vinos naturales
Loup Bar es un sitio de platillos clásicos que se llevan de maravilla con los vinos naturales de viñateros que solo elaboran caldos con uvas y nada más
W Repostería: postres de nostalgia
Muchas de las recetas que la chef Denisse Wurst prepara las aprendió de su mamá desde que era pequeña y ahora las vende en W Repostería.
La nueva era de Áperi, uno de los restaurantes más emblemáticos de San Miguel de Allende
A partir de este mes, el chef Olivier Deboise –quien hasta hace poco encabezaba la cocina del J&G Grill del hotel St. Regis de la ciudad de México- estará al frente de Áperi.
Estos son los mejores restaurantes del mundo en 2018, según The World’s 50 Best Restaurants
Por segunda ocasión, Osteria Francescana del chef Massimo Bottura se coronó como el mejor restaurante del mundo. ¿Y los restaurantes mexicanos dónde quedaron?
El Tajín, un restaurante con 25 años de tradición
En la carta de El Tajín está el sabor de Oaxaca, Yucatán, Campeche, Michoacán, Puebla, Tabasco…,en fin, de todos los rincones de México.
Para comer como en las casas de Rusia, el pequeño Soviet & Co
El menú está conformado por platos muy comunes en Rusia y en países que antes conformaban la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS).
Nueve lugares para desayunar y ver el Mundial en la CDMX
No importa que tan temprano sea, estos lugares abrirán sus puertas durante la mañana para darte la bienvenida con muchas pantallas y disfrutar del mundial.
El reto de hacer buenos tacos en un país que no es México
Para Miguel Zaldívar, chef y propietario de la taquería Mexiko Strasse, en Hamburgo, tener un restaurante mexicano fuera de este país es una forma de compartirle a los comensales conocimientos y encantos de nuestro México.
El Medio Oriente en las mesas de Guli Hagadol
Guli Dabas cumplió su deseo de convertirse en chef para ofrecer delicias que al mismo tiempo trazan un mapa de sus anécdotas alrededor del mundo.
Seis lugares que Anthony Bourdain visitó en sus paseos por México
Esta leyenda usó la comida como pasaporte para entender otras culturas y la de México fue una que lo maravilló.
El restaurante más hermoso del mundo ¡está en México!
Dentro del hotel Deluxe Chablé Resort & Spa, en Yucatán, se encuentra el restaurante Ixi’im, el cual fue creado por la diseñadora de interiores Paulina Morán y cuyo menú fue ideado por el chef de Quintonil, Jorge Vallejo.
Bamboo Poké Bar: la magia de combinar arroz y pescado fresco
En hawaiiano, poke significa “rebanar o cortar” y se refiere a pedazos de pescado crudo y marinado, generalmente atún, que se coloca sobre una cama de arroz, se corona con vegetales y se baña con salsas de potente sabor.
Los 5 mejores bares de cerveza artesanal en la CDMX
En la CDMX hay infinidad de bares de cerveza artesanal en los que puedes refrescarte PERO hay de lugares a lugares… y nosotros conocemos los mejores.