La Postrería es el paraíso de la cocina dulce en Guadalajara
Los chefs Fernanda Covarrubias y Jesús Escalera son las mentes y las manos detrás de este proyecto cuya apuesta máxima son los postres.
Lugares para comer
Calientitos, carnosos, herbales… Caldos Ánimo llegan a la Nápoles en la CDMX
Caldos Ánimo será la casa del “birriamen” en la ciudad de México, un plato que une la mexicanísima birria de borrego con un plato emblema de Japón, el ramen.
#GallinitaSugerente El sabor de Jerusalén en la CDMX está en Merkavá
Los chefs y socios Daniel Ovadía y Salvador Orozco nos comparten un pedacito de Jerusalén en su nueva propuesta gastronómica: Merkavá.
El renacimiento de Pujol: nuevo espacio, misma calidad
El último día que funcionará el Pujol como lo conocemos es este sábado 4 de marzo. Conoce las semejanzas y diferencias de este templo de cocina mexicana.
Alelí o el arte de hacer un nuevo menú todos los días
El chef mexicano Oswaldo Oliva cambia los platos diariamente. En Alelí hay una consigna: si bebes vino en la comida, ¡qué mejor!
#50Best Por 3a vez consecutiva, Gaggan es el Mejor Restaurante de Asia
En esta edición, el segundo lugar lo obtuvo André, en Singapur, y la tercera posición Amber, en Hong Kong.
Tienes que probar la barbacoa estilo Jalisco
¿Dónde están los mejores tacos de barbacoa de Guadalajara? En un sitio que funciona desde 1987. Visítalo la próxima vez que vayas a tierras tapatías.
10 lugares para que te eches unos buenos mezcales
Existen muchas maneras para disfrutar esta bebida pero la mejor, sin duda, es sola. Por eso te compartimos nuestros lugares favoritos para disfrutarlas…
Nada como cenar en la primera noche de un restaurante. ¡Participa y gana! #DescubreLorea
El chef Oswaldo Oliva por primera vez abrirá un restaurante. Se llamará Lorea y este sábado 18 de febrero es la cena de inauguración. ¡Come con nosotros!
10 mercados gourmet en la CDMX que NO son el Mercado Roma
Del norte al sur, pasando por el centro de la ciudad, estos mercados gourmet harán felices a tu paladar y a tu barriga. ¡Planea tu ruta!
Kochi Kochi Land, el hogar de los postres japoneses en la CDMX
En Kochi Kochi Land, rincón en el Centro Histórico, se venden crepas japonesas y taiyakis; todo va con helado, crema batida y frutas. ¡Delicias!
#GallinitaSugerente Mia Domenicca, una cocina sencilla y llena de sabor
La mente maestra de Mia Domenicca es el chef Diego Patrón, pero quien está en los fogones es Lucho Martínez. Imperdible restaurante en la colonia Roma.
#GallinitaSugerente Sagardi, los sabores de la cocina tradicional vasca en México
La cocina tradicional vasca de Sagardi cruzó el charco y ahora nos trae los sabores de las abuelas de esta región al corazón de Polanco.
En domingo de Super Bowl, 3 lugares para comer BBQ en Houston
Te decimos dónde comer las mejores costillitas BBQ, un brisket de cocción perfecta y suave, unos frijoles pintos de ensueño y unas buenas cervezas.