Ya viene Tinto MX 2019, una oportunidad para probar vinos mexicanos en CDMX
Tinto MX 2019 es el evento que esperamos en la CDMX para conocer y probar el vino mexicano. Habrá más de 70 bodegas con alrededor de 600 etiquetas.
VINOS
Chacolí: el vino tradicional del País Vasco
El chacolí es uno de los vinos más especiales y distintos de España. Los toques de acidez y frutas lo hacen una de las joyas más preciadas del País Vasco.
Vino verde: más que un color, un homenaje a su territorio
No se trata de la tonalidad ni del color de las uvas, más bien del paisaje siempre vivo el que le da el nombre al vino verde. Esta joya tradicional de Portugal se produce en una zona protegida por la denominación de origen y puede ser tinto, blanco o rosado.
Que el vino mexicano nunca deje de ser arte: la filosofía de José Luis Durand
José Luis Durand es sinónimo de excelencia en la producción de vino mexicano. Es también la figura detrás de Ícaro, su ópera prima e insignia desde 2005.
Cataluña, tierra de buenos vinos españoles
Cuando hablamos de vinos españoles, lo más común es pensar en la Rioja o la Ribera del Duero. Sin embargo, la Península Ibérica tiene más de 70 denominaciones de origen, todas con unas características muy particulares. Cataluña es una de las comunidades autónomas con más tradición y calidad vitivinícola.
El vino rosado y su maridaje perfecto
Para este calor, no hay nada más refrescante que una copita de vino rosado en la temperatura justa. Y es que es muy especial: tiene los aromas que nos encantan del tinto pero la frescura de los blancos. Te ayudamos a conseguir el maridaje perfecto.
Conociendo el vino italiano con el chef sommelier Marco Carboni de Sartoria y Bottega
No hay mayor placer que sentarse con amigos a tomar un buen trago y más cuando se trata de vino italiano y algo rico para maridar. El chef sommelier Marco Carboni -al que seguramente ubicas por sus espectaculares pastas en Sartoria- nos lleva de la mano para conocer y entender la cultura vinícola en su natal, Italia.
Conviértete en el as de copas
¿Vidrio o cristal? Una guía rápida para elegir la mejor copa y armar tu colección.
Así te ves luego de tres copas de vino
¿Cómo cambias después de beber algunas copas de vino? Acá la respuesta.
El tamaño sí importa: botellas de vino gigantes
El tamaño de las botellas sí importa, acompáñanos a conocerlas.
La singularidad de hacer las cosas al revés
Chef y vitivinicultor habían decidido no poner ni cubiertos ni servilletas para la cena La Singularidad de Hacienda La Lomita…
Vega Sicilia, el Rolls-Royce de los vinos españoles
De este exclusivo caldo sólo se producen 330 mil botellas al año y para comprarlo debes entrar a una lista de espera conformada por 5 mil nombres…
20 direcciones para saborear Lisboa
La capital de Portugal alberga un sinfín de lugares y rincones cuyos platillos muestran los sabores característicos de la región y engalanan a propios y extraños…