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Día Mundial del Pastel: El Ritual que Une y las Memorias que Perduran

26/11/2025 por Ángeles Cataño
Variedad de pasteles
Categorías Curiosidades, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas consejos pasteles, Pastelería, Pastelerías, Repostería

Meal prep para principiantes: Recetas fáciles para toda la semana

19/08/2025 por Katia Ramírez
Meal prep, una tendencia viral para preparar y almacenar alimentos.
Categorías Menú del día, RECETA, Recetas Etiquetas cómo planear un menú, Lunch, lunch saludable, qué hacer de comer en la semana

Esta es la historia detrás del ritual de beber café turco y seis lugares para beberlo en la CDMX

08/01/202503/01/2025 por Sarah del Moral
Historia del café turco.

Debido a su técnica especial de elaboración y preparación, la cultura y tradición del café turco tiene el estatus de Patrimonio Mundial de la UNESCO 

Categorías Historias, Lugares para comer, Menú del día Etiquetas beber café, café turco, gastronomía Turquía, Sobremesa, Turquía

¡No lo tires! Te decimos qué hacer con el vino que sobra

01/01/2025 por Paloma García Castillejos
¡No lo tires! Te decimos qué hacer con el vino que sobra

¿Abriste una botella completa y no se acabó? Aquí te damos unos tips de qué hacer con el vino que te sobra para que lo aproveches al máximo.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día, Post, Tips de cocina Etiquetas recetas con vino, Recetas con vino tinto, sobras de vino, Vino

5 consejos para comprar la champagne perfecta para tu brindis de Año Nuevo

27/12/2024 por Érika Choperena
Se recomienda beber el champán a una temperatura entre 5 y 7 grados, en copa de vino o copa alta.

Te decidiste a comprar champaña para tu celebración pero hay una decena de opciones en el estante. No te preocupes, hay cosas básicas para elegir una

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Champagne, Champaña, comprar champagne, precio de la champagne, Tips

Todo lo que debes saber de la comida tailandesa: sus aromas, sabores y platillos

26/09/2024 por Érika Choperena
Comida de Tailandia

Hablar de cocina tailandesa siempre nos va a dejar con ganas de ir a recorrer las calles de Bangkok y conocer los aromas y sabores del sudeste asiático. Abundante, colorida y con historia, así es la comida en este país.

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas cocina tailandesa, Curry, pad thai, satay, Tailandia

Pumpkin Spice: el dulce sabor de la calabaza especiada de otoño

19/09/2024 por Érika Choperena
Pumpkin Spice: el dulce sabor de la calabaza especiada de otoño.

Un sabor cálido, apapachador y típico del otoño llega para consentirte. Te platicamos la historia del pumpkin spice y una receta para preparar en casa.

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas Calabaza, Pumpkin spice, receta pumpkin spice, sabores de otoño

5 Recetas de Snacks Saludables para el Antojo del Día

02/10/202426/08/2024 por Paloma García Castillejos
5 Recetas de snacks saludales

El hambre de media mañana o la de la tarde ponen a prueba nuestra fuerza de voluntad y es el momento donde más cometemos pecados gordos. Está bien, comer colaciones es importante y te tenemos seis recetas de snacks saludables para que disfrutes tus tiempos entre comidas.

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas snacks naturales, snacks saludables

Dónde comer en Baja California: Restaurantes recomendados por la Guía Michelin

20/08/2024 por Paulina Figueroa
Latitud 32, restaurante en Valle de Guadalupe, Baja California.
Categorías Menú del día, Post Etiquetas 24 horas en Baja California, Baja California, donde comer en baja california, Gastronomia de Baja California

Huevo tibio o cocido: ¿cuánto tiempo se deben hervir para tener el punto perfecto?

09/07/2024 por Paloma García Castillejos
El huevo tibio se diferencia del cocido por tener la yema más cruda. / Foto: Sutterstuck

Preparar un huevo cocido o tibio para que quede en el punto perfecto es una labor muy sencilla pero que tiene sus mañas. Te contamos algunos tips.

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas huevo cocido, huevo tibio, huevos cocidos, huevos tibios, receta huevo cocido, receta huevo tibio, tips cocinar huevo, tips cocinar huevo tibio

Los elementos esenciales para preparar la receta perfecta de cochinita pibil e casa

24/06/2024 por Paloma García Castillejos
Ingredientes tradicionales y básicos que debe llevar la cochinita pibil. / Foto: iStock

Ese sabor acidito, picante y casi dulce de la marinada de achiote en un taco o torta es algo que nos encanta y sabemos que a ti también. Para que lo incluyas en tu menú, traemos para ti una receta fácil de cochinita pibil para hacer en casa.

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas Achiote, cebolla morada, Cochinita pibil, Cocina mexicana, Naranja agria

Recetas para preparar filete de pescado que te harán salir de la rutina

21/02/2024 por Ameyalli Roskaritz
Recetas para preparar filete de pescado con salsa de mango
Categorías Menú del día, Post, Recetas Etiquetas Cuaresma, Filete de pescado, merluza, pescado blanco, Salmón

¿Qué es el umami? Te decimos dónde se encuentra este quinto sabor

09/02/2024 por Paloma García Castillejos
Ramen de Umami hecho con caldo de raíz de bonito.

Los sabores que percibimos en la boca son cinco: dulce, salado, ácido, amargo y umami. En nuestra cultura los primeros cuatro son bastante normales, pero ¿y el umami? Pues aunque no lo creas, también.

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Antojo, glutamato, Qué es el umami, quinto sabor, Umami

Cómo hacer un Filete Wellington: el plato perfecto para celebrar

21/12/2023 por Paloma García Castillejos
cocina del reino unido, filete wellington

¿Se te antoja variarle al menú de los festejos? Prepara filete Wellington y lúcete con tus invitados en cualquier celebración con esta receta y sus tips.

Categorías Menú del día, Post, Recetas Etiquetas Carne de res, filete de res, Filete Wellington, Hongos, Pasta hojaldrada

¿Cuáles son los tipos de sidra para tu brindis de Año Nuevo?

20/12/2023 por Érika Choperena
dónde comprar sidra en CDMX

El inicio de la tradición de la sidra no se sabe a ciencia cierta lo que es un hecho es que en el brindis de Año Nuevo no puede faltar

Categorías Historias, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Año nuevo, Sidra, sidra casera, tipos de sidra

No desperdicies la fruta del ponche, prepara esta deliciosa receta

19/12/2023 por Sarah del Moral
No tires la fruta del ponche y así evita el desperdicio de alimentos, te invitamos a que prepares esta deliciosa receta.
Categorías Menú del día, Post, RECETA Etiquetas fruta del ponche, ponche, receta de ponche
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