Valle, sierra y desierto: así es la cocina tarahumara
Chihuahua es el hogar de una de culturas más místicas del país. En la sierra, los rarámuris han preservado la cocina tarahumara con ingredientes autóctonos y técnicas ancestrales.
Menú del día
Siete frutas mexicanas que están en el olvido
Hay frutas mexicanas que a pesar de estar un poco en el olvido tienen excelentes propiedades nutritivas como el zapote negro, chicozapote, nanche, jinicuil, guaya, chirimoya y capulín.
Seis recetas prácticas, baratas y saludables para tus comidas diarias
Te proponemos cambiar tus hábitos, animarte a cocinar y dejar las fondas para preparar estas recetas prácticas, baratas y saludables.
La cocina de Honduras y los platillos que la hermanan con la gastronomía mexicana
La comida de Honduras es más similar a la mexicana de lo que creemos y después de varias polémicas es necesario conocer cuáles son sus tradiciones gastronómicas y qué no hace tan parecidos.
Yolcan, experiencias gastronómicas al rescate de las chinampas de Xochimilco
Yolcan es un proyecto de agricultura sustentable en las chinampas de Xochimilco y hoy, ofrecen la posibilidad de ir a conocerlas y tener experiencias gastronómicas en el sitio.
Las Crónicas del Taco: la serie de Netflix que ama la cocina mexicana
Las Crónicas del Taco es una nueva serie de Netflix que además de matarte del antojo, explica la cocina mexicana entre tortillas y salsas. Te damos la reseña.
Seis viñedos en Coahuila que debes conocer este verano
¿Sabías que los viñedos de Coahuila son los más antiguos de América? Lánzate a conocer y probar los vinos de este estado en cinco bodegas.
La nueva cara del Restaurante Jerónimo: comida rica en un espacio casual
El restaurante Jerónimo se renovó y ahora ofrece una comida más rica, mejores ingredientes y un ambiente desenfadado que te va a encantar.
¿Buscando lugares para comer en Polanco? Date un gusto en alguno de estos (Parte 1)
Si estás en búsqueda de buenos lugares para comer en Polanco, te tenemos varias opciones que pueden satisfacer cualquier antojo.
¿Se pueden combinar alimentos específicos para potenciar sus nutrientes? La trofología lo explica
Combinar alimentos conforme a la trofología te puede ahorrar muchas visitas al doctor. Se trata de potenciar los nutrientes haciendo sinergia con otros y así evitar enfermedades.
Raicilla: el destilado mexicano que se suma a la denominación de origen
La raicilla es un destilado mexicano de agave que acaba de obtener la denominación de origen protegida. Te platicamos qué es y te damos tips para diferenciarlo y beberlo.
SmartFish: pescados y mariscos de pesca sustentable a tu alcance
Imagínate poder integrar a tus menús pescados y mariscos que no ponen en riesgo los mares. Te contamos de los productos de SmartFish.
Tokio Inc, el restaurante japonés con sushi delicioso y tecnología futurista
Ver un restaurante sin meseros ya no solo es ficción de película futurista, en Tokio Inc, un restaurante japonés, ya es una realidad.
Pasta, antojitos y buenos tragos: un tour gastronómico por la CDMX
Si quieres un plan diferente y probar cocinas de distintos restaurantes, mira el tour gastronómico que tienen para ti Romina, Raíz y Trattoría Isabella.
Dos Hombres: la secuela de Breaking Bad hecha mezcal
Aaron Paul y Bryan Cranston -a quiénes seguro ubicas como Walter White y Jesse Pinkman- lanzaron una nueva línea de mezcal originario de Oaxaca llamado Dos Hombres.