Menú del día – Página 25

Cuatro cocteles con té e infusiones para el verano

17/07/2019 por Érika Choperena

Te tenemos cuatro originales formas de preparar cocteles con té e infusiones para que pruebes bebidas originales y refrescantes este verano.

Anthony Myint, el chef ganador del Basque Culinary World Prize que quiere salvar al mundo

16/07/201916/07/2019 por Paloma García Castillejos

Anthony Myint es un superhéroe que en vez de usar capa viste filipina y tiene una misión: se trata de que los restaurantes sustentables lideren la guerra contra el cambio climático. Te platicamos de su movimiento, Zero Printfood.

Valle, sierra y desierto: así es la cocina tarahumara

16/07/2019 por Paloma García Castillejos

Chihuahua es el hogar de una de culturas más místicas del país. En la sierra, los rarámuris han preservado la cocina tarahumara con ingredientes autóctonos y técnicas ancestrales.

Siete frutas mexicanas que están en el olvido

16/07/2019 por Érika Choperena

Hay frutas mexicanas que a pesar de estar un poco en el olvido tienen excelentes propiedades nutritivas como el zapote negro, chicozapote, nanche, jinicuil, guaya, chirimoya y capulín.

Seis recetas prácticas, baratas y saludables para tus comidas diarias

16/07/2019 por Paloma García Castillejos

Te proponemos cambiar tus hábitos, animarte a cocinar y dejar las fondas para preparar estas recetas prácticas, baratas y saludables.

La cocina de Honduras y los platillos que la hermanan con la gastronomía mexicana

16/07/201916/07/2019 por Érika Choperena

La comida de Honduras es más similar a la mexicana de lo que creemos y después de varias polémicas es necesario conocer cuáles son sus tradiciones gastronómicas y qué no hace tan parecidos.

Yolcan, experiencias gastronómicas al rescate de las chinampas de Xochimilco

15/07/2019 por Paloma García Castillejos

Yolcan es un proyecto de agricultura sustentable en las chinampas de Xochimilco y hoy, ofrecen la posibilidad de ir a conocerlas y tener experiencias gastronómicas en el sitio.

Las Crónicas del Taco: la serie de Netflix que ama la cocina mexicana

15/07/2019 por Paloma García Castillejos

Las Crónicas del Taco es una nueva serie de Netflix que además de matarte del antojo, explica la cocina mexicana entre tortillas y salsas. Te damos la reseña.

Seis viñedos en Coahuila que debes conocer este verano

23/07/201915/07/2019 por Paloma García Castillejos

¿Sabías que los viñedos de Coahuila son los más antiguos de América? Lánzate a conocer y probar los vinos de este estado en cinco bodegas.

La nueva cara del Restaurante Jerónimo: comida rica en un espacio casual

15/07/2019 por Paloma García Castillejos

El restaurante Jerónimo se renovó y ahora ofrece una comida más rica, mejores ingredientes y un ambiente desenfadado que te va a encantar.

¿Buscando lugares para comer en Polanco? Date un gusto en alguno de estos (Parte 1)

12/07/2019 por Paloma García Castillejos

Si estás en búsqueda de buenos lugares para comer en Polanco, te tenemos varias opciones que pueden satisfacer cualquier antojo.

¿Se pueden combinar alimentos específicos para potenciar sus nutrientes? La trofología lo explica

12/07/201912/07/2019 por Érika Choperena

Combinar alimentos conforme a la trofología te puede ahorrar muchas visitas al doctor. Se trata de potenciar los nutrientes haciendo sinergia con otros y así evitar enfermedades.

Raicilla: el destilado mexicano que se suma a la denominación de origen

11/07/2019 por Paloma García Castillejos

La raicilla es un destilado mexicano de agave que acaba de obtener la denominación de origen protegida. Te platicamos qué es y te damos tips para diferenciarlo y beberlo.