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Mucho más que waffles: lo mejor de la gastronomía de Bélgica
Comer y beber en Bélgica es mucho más rico de lo que te imaginas. Desde la cerveza para abrir el apetito, pasando por mariscos, pescados y carnes, sin olvidar el chocolate y los waffles que hacen famoso a este país.
¿Prosciutto, Serrano o Ibérico? Los distintos tipos de jamón y cómo distinguirlos
Curar las patas de cerdo es una técnica culinaria muy común en toda Europa, sin embargo, en cada país se producen de formas diferentes y tienen características especiales.
Cinco lugares para comer rico y sano en la CDMX
Comer sano más allá de ser una moda es una inversión para vernos y sentirnos bien. Si además podemos comer delicioso, se convierte en un apapacho muy nutritivo. Te compartimos 5 lugares para poner a prueba tu paladar y cuidar la salud.
The Dog House Pub, un fabuloso rincón inglés en la CDMX
Dog House en la colonia Roma es un pub para hombres y mujeres que buscan beber rico y comer muy bien rodeados de un ambiente inglés con afiches de Radiohead, balones de rugby y un playlist maravilloso 100% britpop.
Pía León es la mejor chef de América Latina en 2018, según los Latam 50 Best
Pía León se formó como jefa de cocina en Central, pero recientemente decidió abrir su propio restaurante llamado Kjolle, una provincia al norte de Lima.
Amalias, la cerveza artesanal de la Sierra Otomí queretana
Conoce la cervecera mexicana que cuida del ambiente y atrapara tu chelero paladar Para producir su cerveza, Amalias tiene como aliados a la naturaleza y la creatividad de su maestro cervecero para crear una chela con hierbas y flores
Desde Michoacán, la cocina de Benedicta Alejo, “sencilla y bien natural”
Benedicta Alejo ha ganado una docena de premios, la han llevado como jurado a certámenes internacionales en Estados Unidos; incluso, cocinó corundas y mole con queso para el Papa Benedicto XVI en el Vaticano.