El origen de las baby carrots o cómo en realidad no existen las zanahorias bebé
Un año después de la creación de las zanahorias bebé –en 1987- el consumo de este vegetal aumentó 30% en Estados Unidos.
Menú del día
La propuesta de El Merito de Mar: acompañar la cocina de mar con cocteles originales
El menú de este restaurante en la colonia Condesa de la ciudad de México sacia el antojo de tacos, ceviches, aguachiles, pescados y otros productos del mar.
Para combatir la obesidad, este medicamento derivado de los chiles
Debido a lo picante que es, los científicos han tenido problemas para encontrar la manera de utilizar dicho compuesto sin que resulte difícil deglutirlo ni cause irritación gástrica.
¿Cenar carbohidratos? Depende de tu estilo de vida
No cenar carbohidratos o consumirlos después de las 6 de la tarde sí puede ayudarte a bajar de peso, siempre y cuando sepas si aplica para tu estilo de vida.
El pan de masa madre, ¿una respuesta a la intolerancia al gluten?
Más allá del trigo, hay otros factores que están relacionados con los síntomas que genera la intolerancia o sensibilidad al gluten y que tienen que ver más con un sistema agroalimentario basado en la producción industrializada.
Hiyoko: un yakitori secreto en la CDMX
Este restaurante es un auténtico yakitori japonés que sirve brochetas de aves y carnes al carbón por el chef Ichiro Kitazawa.
Siete lugares para comer sabroso en la Central de Abastos
Después de comprar los ingredientes que necesitas, date un buen desayuno en el interior de la CEDA (lo más conveniente es que vayas temprano para que alcances los ingredientes más frescos).
Uvas, vinos y fiesta: 7 vendimias muy cerca de la ciudad de México
Prepara el automóvil, las maletas y viaja a alguna de estas siete vendimias en Querétaro y Guanajuato, dos estados productores de vino mexicano.
La temperatura perfecta para servir tu cerveza
Si la cerveza está muy caliente, para empezar, es de pésimo gusto, pero también se sentirá plana en todo sentido. ¿Y qué sucede cuando está demasiado fría?
Seis vendimias imperdibles en 2018: desde Baja California hasta Querétaro
Cada año, durante julio y agosto se honra la cosecha de las uvas a través de las Fiestas de las Vendimias; en ellas, lo dueños de viñedos y vinícolas celebran un año más de producción de vinos.
¿Cuántas tazas de café te conviene beber al día?
Durante muchos años científicos han investigado los efectos del café en nuestra salud. Muchos nos preguntamos cuál es la cantidad de café que deberíamos tomar. Recientemente un grupo de investigadores alemanes creen haber encontrado la respuesta.
Chinaloa une los sabores de China y el norte de México
El restaurante del chef Antonio de Livier ya es una joya gastronómica de la ciudad de México que ofrece una propuesta gastronómica denominada “chicalense”. Te antojamos.
Los mitos y verdades de los chiles en nogada
¿Son capeados, sin capear? ¿La salsa lleva jerez? En Puebla descubrimos los secretos de este tradicional platillo y te los compartimos.
¿Qué se come en Croacia? Ocho platos para conocer su cocina
La cocina tradicional croata tiene similitudes con la italiana, la austriaca, la húngara y la turca, y como en casi todas las naciones, varía de región a región.
Starbucks y Mc Donald’s, dos gigantes que dirán adiós a los popotes de plástico
Starbucks anticipa que esta medida eliminará más de mil millones de popotes de plástico al año, medida que se completará, según la compañía, en 2020.