La eliminación de las grasas trans artificiales del suministro de alimentos representa una victoria histórica y duradera para la salud pública en Estados Unidos.
Existen numerosas teorías sobre los orígenes de este exquisito coctel, al igual que numerosas versiones y recetas para prepararlo.
Esta receta es parte del libro Grandes chefs mexicanos. Celebrando nuestras raíces, el cual es una increíble compilación de entrevistas a cocineros mexicanos que ya dejaron huella en nuestra cocina.
El menú está conformado por platos muy comunes en Rusia y en países que antes conformaban la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS).
No importa que tan temprano sea, estos lugares abrirán sus puertas durante la mañana para darte la bienvenida con muchas pantallas y disfrutar del mundial.
En nuestra tierra nació y creció, mientras que en la de sus padres se conectó con sus raíces y las trajo de vuelta para transformarlas en decenas de maravillosos postres que ofrece en su segunda casa, el Café Budapest.
Para Miguel Zaldívar, chef y propietario de la taquería Mexiko Strasse, en Hamburgo, tener un restaurante mexicano fuera de este país es una forma de compartirle a los comensales conocimientos y encantos de nuestro México.
Guli Dabas cumplió su deseo de convertirse en chef para ofrecer delicias que al mismo tiempo trazan un mapa de sus anécdotas alrededor del mundo.
Esta leyenda usó la comida como pasaporte para entender otras culturas y la de México fue una que lo maravilló.
