Menú del día
La maravilla culinaria de la India llamada naan
El naan es un suave y terso pan tradicionalmente horneado dentro de un horno de barro llamado tandur. Te compartimos una receta para que lo intentes en casa.
Cuatro recetas para preparar con el auténtico arroz de Morelos
Ojo, el arroz que viene empaquetado en bolsas con el rostro de Morelos en realidad NO es el verdadero arroz de Morelos. Estas recetas las comparte el chef Rodrigo Estrada del restaurante Agua y Sal.
Ahora sí, México tendrá una Ley de Fomento a la Industria Vitivinícola
Los datos más recientes indican que, en promedio, los mexicanos consumimos solo .960 mililitros de esta bebida al año, ¡ni siquiera un litro completo!
Cena saludable con esta receta de lubina marinada en cítricos y cilantro
Utiliza aceite de canola, el mejor que existe en el mercado, pues proporciona más grasas saludables que cualquier otro aceite de cocina.
Delicias vascas y otras mexicanas en un mismo restaurante: LUR
Aunque acaba de cumplir un año, LUR ya es uno de los sitios favoritos de Polanco por servir platos llenos de sabor y bien hechos, siempre.
Seis recetas para agarrarle el gusto al tofu
Comer tofu es una manera muy sencilla de incorporar proteínas saludables a tu dieta; además su versatilidad en la cocina permite comerlo en cualquier hora del día.
El origen del camote y cuatro recetas para aprender a cocinarlo
Por décadas, el camote (Ipomoea batatas) ha causado debate sobres sus orígenes y el primer contacto que tuvo con los pueblos antiguos de América y Polinesia.
¿Cuál es la diferencia entre una stout y una porter?
La diferencia entre estos dos estilos de cerveza depende de varios factores, desde su origen, sus ingredientes, entre otros. La Buena Cheve te explica.
El Primer Encuentro de Maestros Mezcaleros llega a la CDMX
Este encuentro es organizado por el Sistema Producto Maguey Mezcal, una asociación civil de Oaxaca que congrega a productores de los nueve distritos mezcaleros del estado.
Cero plástico, la tienda mexicana en línea para encontrar alternativas a este material
En él puedes comprar productos para tu cocina, aseo personal, mascotas o bebés, 100% libres de plástico y amigables con el medio ambiente.