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Menú del día

Receta de berenjenas rellenas en menos de 20 minutos

20/02/2018 por Mayra Zepeda
cocinar Berenjena rellenas de salchicha, perfectas para una cena exprés.

Con el libro Cenas exprés, editado por Larousse, aprenderás a prepararte 55 cenitas con tres ingredientes principales.

Categorías Menú del día, Recetas

Dreams, una experiencia auténtica para los amantes del teatro y la gastronomía

20/02/2018 por Mayra Zepeda

En esta puesta en escena se fusiona espectáculo, música, arte, teatro y gastronomía. Solo habrá 10 funciones, del 21 de febrero al 3 de marzo.

Categorías AGENDA, Menú del día

Las obras de arte del movimiento Food of War muestran la conexión entre la guerra y la comida

19/02/201819/02/2018 por Sarah del Moral
Categorías Historias, Menú del día

La importancia de comer y masticar lentamente

19/02/2018 por Mayra Zepeda
La guía perfecta para comer más lento
Categorías Menú del día, Tips de cocina

Salón 16: pulques y cocina de cantina

18/02/2018 por Mayra Zepeda
Categorías Lugares para comer, Menú del día

Las dulces historias de algunos de los sabores artificiales favoritos

18/02/2018 por Sarah del Moral
Categorías BBC MUNDO, Menú del día, Post

Investigaciones indican que todos los cítricos vienen de Asia

31/01/201917/02/2018 por Sarah del Moral
Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Cítricos, mandarina

Aquí comes, bailas y te pones pedo: la fiesta del pulque en la Merced

17/02/2018 por Sarah del Moral
Categorías Historias, Lugares para comer, Menú del día, Post

Malas noticias: los alimentos ultraprocesados podrían estar relacionados con el cáncer

16/02/2018 por Mayra Zepeda

El rápido incremento del consumo de alimentos ultraprocesados podría llevar a un aumento en los casos de cáncer en las próximas décadas.

Categorías Historias, Menú del día

Este es el documental culinario nominado a los Premios Óscar

16/02/2018 por Mayra Zepeda
Categorías Historias, Menú del día

El dominio de la tortilla de harina en el norte de México

15/02/2018 por Mayra Zepeda

Aunque hoy en día el consumo de tortilla de harina en el norte es común, durante siglos fue un lujo reservado para las clases acomodadas.

Categorías Historias, Menú del día

Cinco restaurantes en la CDMX para conocer la cocina griega

15/02/2018 por Sarah del Moral
tapenade de aceitunas

En estos restaurantes podrás probar los clásicos sabores de la cocina de Grecia, desde las ensaladas con queso feta hasta los pasteles de carne.

Categorías Lugares para comer, Menú del día

Dos recetas para aprovechar todas las partes de las calabacitas

15/02/2018 por Sarah del Moral

Los chefs Adolfo Schwalge y Jorge Córcega nos comparten dos recetas para aprovechar los deliciosos sabores que nos regala la calabaza.

Categorías Menú del día, Recetas

Para comenzar a conocer la cocina de Vietnam, estos 14 platos (más allá del pho)

14/02/2018 por Sarah del Moral
Categorías Historias, Menú del día

El agua carbonatada surgió por accidente: esta es la historia

14/02/2018 por Sarah del Moral

Si a alguien tenemos que agradecerle su existencia es al científico Joseph Priestley, su creador. Además, te compartimos cuatro divertidas recetas.

Categorías Historias, Menú del día

Receta de ensalada de toronja con camarones

01/04/201913/02/2018 por Mayra Zepeda

Con el libro Cenas exprés, editado por Larousse, aprenderás a prepararte 55 cenitas ligeras o un poco más robustas con 3 ingredientes principales.

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas Camarones, ensalada, Toronja
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