Menú del día
Para saciar el antojo de cocina medioriental, estos 5 restaurantes en la CDMX
Para los paladares atrevidos y con ganas de explorar las cocinas de países como Líbano, Siria, Israel, Marruecos, India y Pakistán, esta pequeña lista.
Preparar tacos al pastor en casa, ¡es posible!
Para esta receta que nos comparten Jorge Linares y Pilar García de Tizne Tacomotora no necesitas ni un trompo ni un ahumador, ¡solo tu estufa!
El prestigioso chef francés que se convirtió en el primero en renunciar a sus 3 estrellas Michelin
El restaurante de Sebastien Bras, Le Suquet, al sur de Francia, llevaba 18 años con tres estrellas Michelin, el puntaje máximo.
El lado oscuro (y contaminado) de los buffets
Aunque los buffets generalmente son atractivos por el precio, una de sus grandes desventajas es la falta de higiene que rodea la experiencia.
Receta de rollitos de garbanzos especiados con salsa tahini
El libro Cocina Canalla, editado por Malpaso, te enseñará a variar tus fuentes de proteína para que poco a poco reduzcas tu consumo de carne.
12 templos de café en la CDMX para honrar tu gusto por la cafeína
En la Roma, en la Condesa, en Coyoacán, en Narvarte, en la Del Valle… Estas son opciones recientes, pero exquisitas. Van nuestros consentidos.
Tamales y cervezas, una combinación ganadora para el día de la Candelaria
Para todos aquellos afortunados que serán anfitriones este 2 de febrero les sugerimos acompañar sus tamales de una forma diferente: con cerveza artesanal.
Reflexiones cafeinómanas ☕️
Los personajes más célebres —y otros plenamente asumidos en el anonimato— han dicho o escrito algo sobre ella o sobre la sustancia activa del café: la cafeína.
L.B. Dining: un paraíso con buena comida japonesa, ropa, accesorios, música y arte
Tanto en la comida como en la selección de ropa, accesorios, música y obras de arte, la característica que más brilla es la calidad.
Licor 43, café y hielos: el origen del carajillo y 5 lugares en la CDMX para beberlo
Licor 43, café y hielos son los tres ingredientes de esta bebida consentida para disfrutar las sobremesas. Bébelos bien en estos lugares.