Menú del día
Cómo hizo Amazon para que su primer supermercado no tenga cajeros ni filas
Se trata de Amazon Go, el primer establecimiento “sin cajeros ni filas” en el mundo. Está en Seattle, Estados Unidos, y abrirán más.
El dzintu’un, la delicia de Campeche prima de la cochinita pibil
El dzintu’un se prepara en la comunidad de Nunkiní, a poco más de 100 kilómetros de la capital de Campeche, y la gran diferencia con la cochinita pibil no son los ingredientes, sino el tipo de cocción.
Receta de pad thai vegetal con tofu frito
Esta receta forma parte del libro Cocina Canalla, el cual te enseñará a variar tus fuentes de proteína para que poco a poco reduzcas tu consumo de carne.
Cómo Instagram está cambiando lo que los restaurantes nos dan de comer
Ahora internet está llena de posts en Instagram o blogs culinarios alabando el último restaurante de moda del lugar donde vives.
ChaiBar, la vida después del sismo del 19 de septiembre
ChaiBar estuvo en la calle Chilpancingo, en la Condesa, durante ocho años. Ahora está en Parián Condesa.
Muere Paul Bocuse, la gran leyenda de la cocina francesa
¿Qué hay detrás de los grandes chefs? Conoce la historia de Paul Bocuse, un cocinero digno de admirarse.
