Nueve chefs te dan sus mejores recetas navideñas
No te asustes, aunque son chefs con mucha trayectoria, las recetas navideñas que nos comparten son sencillas y deliciosas.
Recetas
Qué es y cómo se hace la salsa bechamel
Para pastas, carne y croquetas españolas, una buena bechamel siempre sacará de apuros. Aquí te damos los mejores tips para prepararla.
Cinco recetas ricas de guarniciones para Thanksgiving
Además del pavo y la jalea de arándanos, hay ingredientes de temporada que harán maravillosas tus guarniciones de Thanksgiving.
Cinco recetas con horchata que no son agua
La horchata es mucho más que agua, por eso aquí te dejamos algunas recetas para disfrutarla en postres y bebidas deliciosas.
10 formas de cocinar la berenjena y enamorarse de ella
Es muy fácil hacer que una berenjena sea el ingrediente estrella a la hora de cocinar, así que te dejamos estas recetas para aprovecharla.
Formas distintas de aderezar las papas a la francesa
Las papas a la francesa son una de las botanas más populares alrededor del mundo. Son perfectas… crujientes por fuera y suaves por dentro.
Cochito horneado y chanfaina, dos platillos de fiesta en Chiapas
Además de la pepita con tasajo existen otros platillos tradicionales en la Fiesta Grande de Chiapas: el cochito horneado y la chanfaina.
Receta de chiles pasilla de otoño de la chef Zahie Téllez
Llena tu casa de aromas otoñales con esta receta de chiles pasilla rellenos de carne, frutas, especias y nueces de la chef Zahie Téllez.
Tres recetas para preparar galletas de mantequilla
Pastisetas, para decorar o también aquellas ideales para acompañar una humeante taza de café, te tenemos las mejores galletas de mantequilla.
Los deliciosos peneques y una receta para preparar en casa
Tortillas rellenas de quesito fresco y capeadas que van muy bien con una salsa verde o caldillo de jitomate. Te enseñamos a hacer peneques.
Cuatro salsas dulces para enchular tus postres
Las salsas dulces se utilizan para complementar, acompañar y matizar texturas de postres. Las hay de chocolate, caramelo, vainilla o frutas.
Calabacitas rellenas, tres formas de prepararlas
Este plato nos sabe a casa y hay muchas formas de ser creativo con él. Con vegetales, arroz o carne, prepara las mejores calabacitas rellenas.
Desayuno a la francesa: la mejor receta de croque madame
Pan, jamón ahumado, queso Gruyère, salsa bechamel y un huevo frito para coronar. ¿Qué puede ir mal con esta receta de croque madame?
Te enseñamos a preparar los famosos tacos gobernador
Estos tacos se preparan con camarón, queso y chile en rajas y se inventaron para darle de comer a un gobernador de Sinaloa.
Tragos sin alcohol, las mejores recetas de mocktails
Para preparar mocktails -o cocteles sin alcohol- solo necesitas jugos, jarabes, hierbas y concentrados y recetas muy creativas como estas.
Horchata de chufa, una tradición española y su receta
Una variación a la tradicional agua fresca que conocemos en México es la horchata de chufa, una bebida refrescante española.