Porque nos encanta el maíz en todas sus presentaciones, te damos las mejores recetas de esquites para preparar en casa. Con mayonesa, salteados o en un guiso con chile verde, son un tentempié delicioso para comer a cualquier hora del día y ahora ¡ya no tendrás que esperar a que se ponga tu carrito de confianza en la calle!
Lo sabemos. El 10 de mayo es uno de los días más caóticos en la ciudad de México y no hay nada que hacer al respecto. O sí: cocinarle a mamá en casa. La comida une y alimentar a alguien es uno de los actos más profundos y significativos que podemos regalar.
Como es de nuestras frutas favoritas y ya está de temporada, te compartimos cinco recetas con mango: bebidas, ensaladas, platos fuertes y postres. También te platicamos sus variedades para que elijas tu favorito.
Sabemos que cuando la comes estás celebrando algo especial ya que por sus altos precios no es un ingrediente fácil de incluir en nuestra dieta. También sabemos que quizás tengas algunas dudas de cómo tratarla mejor, entonces te tenemos 10 cosas que debes saber para cocinar langosta y una receta.
Ese saladito cremoso que combina perfecto con chocolate, frutas e incluso chile no puede ser otra cosa que no sea crema de cacahuate. Como nos encanta ponerla en cualquier platillo y es súper saludable, te tenemos cinco recetas para que la aproveches todo lo posible.
Ya sea rellenas de jamón ibérico, pintadas con tinta de calamar o cubiertas en aioli, comer croquetas es una garantía. Crujientes por fuera pero cremosas en el interior, son un platillo tradicional en España y queremos platicarte su historia, unos tips y una receta para prepararlas.
Un homenaje gastronómico a la cocina tradicional de las casas mexicanas, esta receta de tortitas de huauzontle y cinco formas de darles más sabor.
Aunque nos encanta la Cuba Libre, hay muchos más cocteles con ron que pueden robarte el corazón. Aquí te damos algunas ideas y además te platicamos algunos básicos que debes saber. ¡Salud!
Se ha vuelto el digestivo consentido de muchos y no es para menos: un café aromatizado con licor de hierbas suena como a un gran final para una comida. Te tenemos algunas ideas y recetas para preparar carajillos más originales si le quieres variar al tradicional y aficionarte a nuevos sabores.
Para acompañar unos tacos, flautas, comida corrida y hasta por el puro gusto, el agua de horchata siempre es una buena idea. Tenemos alguna recetas para que prepares en casa con ingredientes y estilos diferentes.
Definitivamente, las vacaciones de Semana Santa son un respiro necesario donde los ingredientes están en su punto, el clima es soleado y tenemos tiempo para cocinar más rico de lo habitual. Practica esta receta de Pascua que queda deliciosa: galletas estilo pastel de zanahoria.
Es un vegetal muy versátil. La utilizamos para hacer sopas, guarniciones o incluso como sustituto de ingredientes como el arroz para hacer los platos menos calóricos. Te damos cinco recetas con coliflor para que te animes a comprarla y descubras lo rica que es sabiendo prepararla.
Nos encanta la comida israelí y pocas personas la ponen tan alto como Daniel Ovadía y Chava Orozco en su restaurante Merkavá. Nos compartieron la receta de shatshuka para que la disfrutes en casa y te animes a darte una vuelta por alguno de sus restaurantes.
Recetas hay miles y seguro cada quien tiene sus trucos para prepararlo. Y es que nos encanta porque puede ir con cualquier cosa. Como salsa, acompañante o incluso solito dentro de una tortilla. Te tenemos unos tips para preparar guacamole y presumas tus dotes culinarios.
Además de ser fresca y deliciosa, la piña es un ingrediente muy saludable que va perfecto con casi cualquier tipo de preparación. Te platicamos de las ventajas de consumirla y de pasada unas recetas que te van a encantar.
Te tenemos una receta de cuaresma que seguro te encantará, los maravillosos camarones al ajillo, aprovecha la frescura de los productos que hay disponibles.