Recetas
El viaje del ponche de Asia hasta México (y tres recetas)
El ponche no es una bebida 100% mexicana, en realidad se originó en la India, viajó a Europa y luego llegó a nuestro país con los españoles.
Tres recetas de rollos de carne con rellenos increíbles
Los rollos de carne rellenos son una delicia nada difícil y muy lucidora para cualquier ocasión. Se nos ocurrió hacer tres recetas para que las disfrutes.
Tres recetas con bacalao que no son a la vizcaína
Si tienes ganas de variarle al bacalao a la vizcaína esta temporada, te traemos tres recetas para que disfrutes el sabor de este pescado con otros ingredientes y sorprendas a tus invitados.
Cuatro recetas con albahaca, una de las hierbas aromáticas más ricas
Te traemos un poco de la historia, usos y beneficios de la albahaca. También te damos cuatro recetas para que la uses en todos los tiempos de tus comidas.
Tres recetas de ceviche y aguachiles con carne de res
Estamos de acuerdo en que los ceviches y aguachiles comúnmente se preparan con pescados, mariscos o ambos, aunque eso no impide que los y las chefs experimenten nuevos sabores. Es el caso de estas recetas, están hechas con carne de res.
Tres recetas de bebidas hasta postres: el amor de México por los chiles
Estas maravillas están tan ligadas a nuestra cultura -somos el país con mayor biodiversidad de chiles ¡en el mundo!- que no solo las encontramos en platos salados, sino en bebidas -con y sin alcohol-, remedios medicinales y hasta postres.
Receta de otoño: pay de calabaza con especias o pumpkin pie
Con las calabazas de Castilla tan bonitas y de temporada, no puedes dejar de preparar esta receta de Pumpkin Pie que hicimos para ti.
