Recetas
10 recetas de tacos para presumir al mundo
El taco forma parte del ADN de todos los mexicanos. En México todo puede ser taco, desde un buen pedazo de carne hasta un conjunto de hierbas y granos.
Tres recetas de aguachile para sobrevivir la temporada de calor
Las recetas que tenemos aquí no son las de cualquier aguachile, son tres recetas con toques muy especiales, desde chipotle hasta axiote.
Sí existe el tocino vegano y lo puedes preparar en casa
Disfruta de un sabor dulce y ahumado con este tocino vegano que puedes preparar en casa. Solo necesitas hongos, sal, pimienta, aceite y mezquite.
La receta del pan de plátano del 427 (o cómo dos amigos hornearon para irse a NY)
¿Tienes un objetivo a corto o mediano plazo y necesitas dinero para lograrlo? Este sencillo pan de plátano puede ser tu salvación.
Relleno negro, una herencia gastronómica de los mayas
Los protagonistas de este guiso con herencia maya y española son el recado negro y el “but” o las bolas de carne de pavo molidas.
Postre rápido y exquisito: receta de manzanas horneadas
Con el libro Cenas exprés, editado por Larousse, aprenderás a prepararte 55 cenitas con tres ingredientes principales.
Receta de pasta penne primavera para hacer en menos de media hora
Con el libro Cenas exprés, editado por Larousse, aprenderás a prepararte 55 cenitas con tres ingredientes principales y otros más.
Un paseo por los noodles (y tres recetas para entrarle a la cocina)
Los fideos se hacen generalmente con harina molida a partir de trigo común; las pastas italianas a partir de la sémola de trigo duro.
Receta de berenjenas rellenas en menos de 20 minutos
Con el libro Cenas exprés, editado por Larousse, aprenderás a prepararte 55 cenitas con tres ingredientes principales.
Dos recetas para aprovechar todas las partes de las calabacitas
Los chefs Adolfo Schwalge y Jorge Córcega nos comparten dos recetas para aprovechar los deliciosos sabores que nos regala la calabaza.
Receta de ensalada de toronja con camarones
Con el libro Cenas exprés, editado por Larousse, aprenderás a prepararte 55 cenitas ligeras o un poco más robustas con 3 ingredientes principales.
