5 variedades de jitomate que no conocías y una #RECETA
Los hay de tamaños, formas y colores diversos pero todos tienen algo en común: son ideales para cocinar pero espectaculares para comerlos a mordidas.
Recetas
Tres #RECETAS para los amantes de los noodles
Los noodles se pueden preparar de distintas formas de una manera fácil, rápida y económicamente muy accesible. Aquí 3 recetas.
#RECETA Cómo asar vegetales a la parrilla
¿Quién dijo que las verduras son aburridas? Hay muchas formas de disfrutarlas sin dejar de lado el sabor. Te decimos cómo preparar vegetales a la parrilla.
#TradiciónNayarit Camarones cucaracha
Los Camarones cucaracha se tornan extremadamente crujientes luego de su doble fritura, por lo que se pueden comer completos, con todo y cáscara.
Tres #RECETAS para los amantes del queso azul
Si te gustan los quesos de aromas y sabores fuertes, amarás estas recetas con Blue Cheese que conquistarán tu paladar y el de tu familia.
#RECETA Filetes de atún con salsa de mango y especias
Los sabores agridulces de esta fruta la hacen un ingrediente muy versátil en los platillos. Te dejamos esta receta con mango y atún.
Tres #RECETAS con fresas para cualquier ocasión
Nos encanta la fresa porque es rica, fresca y tiene muchos beneficios. Por ello te dejamos tres #RECETAS para que prepares platillos con este ingrediente.
#TradiciónNayarit Fabiana, una mezcla de aguachile y caldo de camarón
Esta receta se llama así en honor a su creador, Fabián, un señor que tiene una carreta de mariscos en Tepic y que inventó este plato después de una resaca.
#MéxicoPopular Tres #RECETAS de los chinantecos de Oaxaca
Te compartimos las recetas de los quelites en su jugo, los tamales de especias y el agua de cacao y maíz, comidas comunes en el pueblo chinanteco.
Balero, el vino mexicano alegre (y una #RECETA para maridar)
Balero se hace con uvas de los Valles de Guadalupe y San Antonio de las Minas. Es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.
#TradiciónNayarit Cebiche Zanaya con mariscos y carne de res
El chef del restaurante Zanaya, dentro del hotel Four Seasons de la ciudad de México, nos comparte esta receta. La variación del cebiche radica en la carne.
#RECETA Salmón con queso panela, el lunch perfecto para el trabajo
¿Razones para comer salmón? Es excelente fuente de Omega 3, vitaminas D, B3 y B6. Esta sencilla receta la comparte el chef Gregorio Sandoval del restaurante italiano Stuffa.
Tres #RECETAS con especias para darle sabor a tu día
Las especias y las hierbas de olor son muy importantes en la cocina; le dan un toque especial a la comida y son las protagonistas de muchos platillos.
#RECETA Wok de lentejas con atún
La propuesta de Flor de Viento es dejar de lado los alimentos procesados y tratar de comer la mayor cantidad de alimentos naturales posible.
#TradiciónNayarit Pescado zarandeado
Esta es la receta del platillo más emblemático de Nayarit, el pescado zarandeado, pero con el toque del chef de Zanaya, Tonatiuh Cuevas.