#TradiciónYucatán Pescado en pipián con ibes
El pipián es un platillo de fiesta en Yucatán; para hacerlo más cotidiano puede combinarse con mero.
Recetas
#CocinerasTradicionales Frijoles con xocoyoli de Puebla y garbanzos en amarillo de Querétaro
Los cocineros Freddy Cortés y María Elena Castillo nos comparten sus recetas.
Tres recetas con soya: picadillo, gelatina de zanahoria y bisquets
Perfectas si quieres consumir más proteína pero sin comer más carne.
#RECETA Ricos cocteles con tisanas y té
Sorprende con cocteles hechos a base de tisanas y tés, te van a encantar.
#TradiciónPuebla Las sabrosas chanclas
No las confundas con la torta ahogada, estas son las chanclas.
#Receta e historia de cinco cocteles con pisco
Hay un mundo fuera del pisco sour, acá encuentras recetas increíbles.
Receta de tortas ahogadas estilo Guadalajara
Cada casa en Jalisco tiene su receta de tortas ahogadas y aquí te damos la nuestra: picosita, rellena de carnitas y en birote, como debe ser.
#TradiciónPuebla Quesadillas de requesón con quelites
Abril es el mes para conocer platillos de Puebla de la mano de la chef del restaurante El mural de los poblanos.
Infusiones frescas para olvidarte del calor esta temporada
En temporada de calor es fundamental mantenerse hidratado. Si el agua simple te parece muy aburrida, prepara fácilmente alguna de estas infusiones frescas.
