#RECETA Estofado de hongos mixtos y mariscos
Este par de recetas son aptas para celiacos, hipertensos y diabéticos.
Este par de recetas son aptas para celiacos, hipertensos y diabéticos.
La cocina tlaxcalteca tiene técnicas complejas, más que abundancia de ingredientes.
Nuestras recetas, nuestros sabores, nuestra cultura ¡qué afortunados somos!
Preparemos un cupcake gigante, relleno de mermelada de frambuesa con ganache de chocolate.
Adiós a los desayunos tardados o a las botanas de bolsa. Esta tostada de aguacate es deliciosa y apta para veganos, hipertensos y diabéticos.
Este es un plato que condensa la identidad del estado, dice el chef del restaurante Evoka, Francisco Molina.
En San Luis Potosí es muy común que este embutido se prepare en casa a la usanza antigua.
Maravillosas recetas tradicionales que forman parte de nuestras raíces.
Apta para celiacos y vegetarianos, la ensalada caprese es deliciosa y tiene tan solo 278 calorías por porción. Mira cómo hacerla en casa.
Tip: ir muy temprano al mercado Gonzalo N. Santos en Ciudad Valles.
Sin leche, azúcar, huevos y mantequilla…y ¡sin horno!
Te compartimos en exclusiva la receta del cuscús y del chorizo de Extremadura que el escritor nicaragüense menciona en su obra.
Esta receta fue creada por una socialité en la década de los 80, pero la popularizó el restaurante “México de Frida”.
Deliciosa y saludable, apta para diabéticos e hipertensos.
Jorge Córcega dirige La Ruta de la Milpa y comparte una receta de tlacualeras que hace honor a las personas y a los ingredientes de la zona.