Recetas
#RECETA Menú Cursi para el 14 de febrero, por Guillermo González Beristáin
No hay mejor forma de demostrar amor que cocinarle a tu pareja.
#TradiciónCDMX Ensalada de nopal y otras delicias de Milpa Alta
Esta receta es un reflejo de lo que se ha comido en Milpa Alta desde hace más de 70 años.
#CocinerasTradicionales Asado de puerco de Coahuila y el caldillo de Durango
Los platillos de hoy son recetas de Obdulia Matta Jasso y María del Carmen Orreante.
#RECETA ¡Combo perfecto! Tamal de salsa verde y cerdo y atole de arroz
No los salgas a comprar, ¡prepáralos en casa!
#TradiciónCDMX El mole de agua de Milpa Alta
En febrero conoceremos platillos tradicionales de la ciudad de México de la mano del chef Jorge Córcega, impulsor de La ruta de la Milpa.
#CocinerasTradicionales Chile pasado de Chihuahua y zihuamonte de Chiapas
Estas son las recetas de María Dolores Mancinas e Ipólita Pérez.
#CocinerasTradicionales Machaca de Baja California Sur y lechón horneado de Campeche
Machaca de mantarraya y lechón horneado, dos platos tradicionales de la cocina de nuestros estados.
Un desayuno perfecto con pan francés clásico
Con un buen plato de de pan francés podrás consentir a tu familia, roomies o cualquier persona que te acompañe estos días en casa a desayunar. ¡Disfruta!
#TradiciónColima El emblemático tatemado de cerdo
Esta receta antes se cocinaba con venado o iguana, pero ya quedaron en desuso.
#CocinerasTradicionales Chile de Aguascalientes y ensalada de Baja California
Conozcan las recetas de María Luisa Müller y Armando Villegas, cocineros tradicionales mexicanos.
Receta de salmón con salsa casera teriyaki
La salsa teriyaki es el complemento perfecto de ese lomo de atún que tienes en casa, así que ponte el mandil que es hora de cocinar.
Para el desayuno: receta de omelette de claras con espinacas
¿Estás a dieta o quieres cuidar tu alimentación? ¡No todo debe ser insípido o monótono! Arranca el día con esta receta de omelette de claras con espinaca.
#RECETA Pastel tigre del chef Osvaldo Gross
También aprende a prepararlo en el programa “Más chocolate” en el canal elGourmet con el chef repostero Osvaldo Gross.