#RECETA Pastel ‘Red velvet’
Aprende a preparar este clásico de la repostería del sur de Estados Unidos y que con el tiempo se convirtió en un básico de la pastelería…
Recetas
#RECETA Tiradito de pescado bruja del chef Diego Pérez Turner
Descubre las bondades de los ingredientes de temporada con esta receta que nos comparte el chef de Temporal, un lugar que se caracteriza por cambiar menú conforme las estaciones del año…
#RECETA Pasta con espárragos y queso de cabra
Dale nueva vida a las pastas con este platillo que combina texturas y sabores con un sencillo platillo…
#RECETA Mandarinas con vinagre balsámico
Descubre cómo lo simple puede ser esplendoroso con este postre sencillo de hacer y con ingredientes muy fáciles de conseguir…
#RECETA Gnudi de mantequilla y salvia de Jamie Oliver
La comida más simple es, casi siempre, la mejor. Bajo esta premisa les compartimos una receta del libro ‘Comfort Food’ del chef inglés Jamie Oliver…
#RECETA Bolitas de cheesecake de frambuesa
Este postre es perfecto para servir como postre en días calurosos. Tienen un rico sabor a frambuesa y el yogurt le da una consistencia cremosa y perfect…
#RECETA Sopa fría de palmito, almendras y aceitunas
Las sopas frías son una sorpresa al paladar. Esta receta te va a encantar por su frescura y fácil preparación.
Cómo infusionar aceites con tus hierbas y especias favoritas
Infusionar los aceites con los que cocinamos suele hacer la diferencia en cualquier platillo por simple que sea, te enseñamos cómo hacerlo.
#RECETA Panini de queso manchego y manzana
Si ya estás harto del sandwich de siempre, o sólo para dalre variedad al lunch, te compartimos este platillo que te hará sonreír a la hora del almuerzo…
#RECETA Cheesecake casi sin azúcar
¡No sufras! Los postres son para gozar y este cheesecake está libre de culpas.
#RECETA Muffins Dr. Tocino
Si lo tuyo no es lo dulce, no tienes porque perderte de la diversión de los muffins agregándoles uno de los mejores ingredientes que existen en el mundo: el tocino…
#RECETA Muéganos, el crujiente dulce de estirpe poblana
Rómpelos, muérdelos, házlos moronas y cómelos. Ahora es más fácil comerte unos muéganos porque Editorial Larousse te dice cómo prepararlos…
#RECETA Pastel de carne a la francesa
Para festejar el día de la Revolución francesa, aprende a preparar una de las delicias del país galo, el ‘hachis parmentier’…
#RECETA Terrina de frutos rojos casi sin azúcar
La receta de la terrina de frutos rojos casi sin azúcar es un postre que sólo te hará disfrutar.
Hierbas provenzales, la sinergia de los sabores y olores del sur de Francia
Esta mezcla de hierbas originaria de la región francesa de la Provence dará a un toque distinguido a tus preparaciones. Conoce su origen y aprende a prepararla en casa…
#RECETA Udon para principiantes
Viaja por la cocina del mundo con una guía imperdible: El atlas comestible, libro del cual Roca Editorial nos comparte esta receta…