#Receta Jitomates confitados, una conserva para disfrutarlos todo el año
Esta receta queda perfecta para disfrutar los jitomates que la madre naturaleza nos regala, en cualquier época del año…
Recetas
#Receta Tierno y jugoso filete a la chimenea
Este platillo originario de Colombia es una delicia para los amantes de la carne. Sí, se prepara de una forma poco común pero vale la pena porque el resultado es increíble…
El origen medieval del áspic (y una receta)
Se cree que este delicado platillo nació durante la Edad Media en Europa y que durante mucho tiempo fue el soberano de las mesas. Ahora te compartimos la receta…
¿Qué es el ‘lassi’?
Existe en India una bebida deliciosa que no puedes dejar escapar, descubre cómo se hace un buen ‘lassi’…
#Receta ¡Haz malvaviscos en casa!
Suaves y delicados malvaviscos. Aprovecha la última semana de vacaciones para cocinar esta delicia esponjosa con ayuda de los niños de la casa…
#Receta 2 vinagretas y una salsa BBQ
Aderezar ensaladas y platillos es todo un arte. Encontrar el balance en los aliños no es fácil así que te compartimos tres grandisosas ideas probadas y aprobadas…
#Receta Tomates a la Provenzal
Este platillo es, quizá, una de las 20 recetas clásicas francesas; una de esas que debes dominar y que además es sencillísima de hacer…
#Receta: Consomé Rubí (con una pequeña trampa)
Esta receta se la aprendimos a la abuela quien fue una magnífica cocinera pero también una ocupada madre de ocho hijos…
#RECETA Pasta fresca para fettuccine
Hacer pasta fresca es más sencillo de lo que podrías imaginar, con sólo dos ingredientes puedes hacer maravillas.
#RECETA Sopa de chícharos
La sopa de chícharos es muy fácil de cocinar, tan rápida que más tardarás en comerla que en prepararla.
Frutas cristalizadas, una tradición típica de México
Higos, chilacayotas, camote o hasta el controvertido acitrón. ¿Sabes cómo se hacen y cuál es la historia de las frutas cristalizadas?
#RECETA Muffins integrales
Muffins integrales que se preparan casi solos, disfruta la receta que la chef Pía Quintana nos comparte.
#Receta Guayabas en almíbar
La chef nos comparte esta receta tan característica pero con un toque muy especial. Mira de lo que te estás perdiendo…
#RECETA Cebiche de pescado
Prepara este platillo freso y delicioso, déjate consentir por el inigualable sabor del cebiche.
#RECETA Panqué integral de plátano de la chef Pía Quintana
Este panqué de plátano te va a fascinar y como es integral te hará pecar sin culpa¿qué esperas para comenzar a hornear y disfrutarlo con una taza de café?
#RECETA Almejas con vino blanco
Estas almejas son buenísimas, disfruta estos moluscos en un día especial.