#Receta Fresco y tradicional gazpacho moreliano
Este no se escribe con “z”, como el andaluz. Pero sí resulta tan fresco y agradable. Sin duda un platillo ideal para las tardes calurosas de verano…
Recetas
#Receta: Cebiche verde de robalo
¿Tienes ganas de darle un giro al cebiche de siempre? Prueba esta novedosa opción que segura haraá las delicias en esos días soleados…
#Receta Limoncello casero, el elixir italiano
Sorprende a tus invitados con este delicioso digestivo italiano. Te decimos cómo hacerlo en casa y sin complicaciones…
#Receta La clásica sopa de elote
Para los días lluviosos, nada como una rica sopa calientita. La cosa mejora si es un clásico de la cocina que puedes hacer en un santiamén…
#Receta Sopa de Milpa, el encanto de lo simple
Simple pero llena de encanto (y muy fácil de hacer). Te compartimos nuestra versión favorita de este platillo representativo de la cocina mexicana…
Para el fin de semana: tres cocteles con bourbon
El whisky cobra fuerza en el mundo de la mixología. Sólo es increíble, un dios de los destilados, ahora atrévete a probarlo en un coctel y verás porqué es el rey…
#Receta Pastel de elote con rajas
¿Quieres una sugerencia para desayunar? ¿Un platillo para la comida con la familia política? Te compartimos una idea que te hará quedar muy bien con todos…
Huatape, el héroe de las cocinas del Golfo de México
Este platillo caliente y espesito, caracterísitco del Golfo de México -especialmente Veracruz y Tabasco-, tiene distintas formas de prepararse, por lo que te presentamos una…
#Receta Sopa pho vietnamita de 5 minutos
Aprende a preparar la reconfortante sopa con vegetales pero en la versión del sudeste asiático. Es tan fácil como hacer consomé de pollo…
Tres curiosidades sobre el hummus, la (s)untuosa mezcla divina
Te damos tres pretextos, no necesarios, para que hagas en casa este platillo omnipresente en las mesas de Medio Oriente…
#RECETA ‘Crab cakes’, la frita delicia del mar
A pesar de que son muy populares en EU, es curioso que sean poco conocidas en México ya que nosotros hacemos tortitas de todo y las freímos en aceite siempre. ¡Prueba esta gran receta!
#Receta Jamoncillo, el clásico de la dulcería mexicana
Nunca falla en los mercados y en la canasta de dulces mexicanos. Sin embargo no tienes que ir lejos para encontrarla pues fácilmente la puedes hacer en casa…
¿Por qué hay un ‘boom’ del té en Estados Unidos?
Lo predijeron a comienzos de año los sibaritas: el té sería una de las tendencias más importantes en la dieta estadounidense en 2014…
Tras la pista de los huevos de Pascua…
Amamos la tradición de los huevos de Pascua. Por eso te explicamos su origen y te pasamos el tip para comprar los mejores.
#Receta: Huevo poché con espárragos, Manchego y almendras
¿Harto de los huevos revueltos? Sal un poco de la rutina y prepara esta receta para el desayuno, para el almuerzo o para una cena ligera…
#Receta: Gelatina de durazno con mascarpone
Cuando la temperatura aumenta, lo mejor es la comida fresca y nuestra favorita es la gelatina de durazno, este rico fruto de temporada…