#Receta: Filete de pescado con cítricos
Los litorales de México ofrecen productos grandiosos cuya frescura supera, por mucho, a la de los supermercados. Acá una te damos un platillo para aprovecharlos…
Recetas
#Receta: Shepherd’s pie, comida inglesa para días fríos
Este platillo es una de las joyas de la corona culinaria británica y es ideal para reuniones, donde hay que ofrecer comida a numerosos invitados…
#Receta: Los nuggets vegetarianos de Dominika Paleta
Un platillo favorito de los niños pero con un giro distinto, ligero y sano, que seguro encantará a los más pequeños de la casa…
Receta de Vichyssoise, la tradicional sopa francesa de poro y papa
Aunque quizás te suene más como la reconfortante sopita de poro y papa, en Francia tienen esta receta -con los mismos ingredientes- y le llaman Vichyssoise.
#Receta: Spaghetti a la Carbonara, un clásico italiano
Ideal para una cena formal, o para ver la tele en el sillón de tu casa, este platillo es versátil como pocos y un ejemplo de que en la cocina, menos es más…
#Receta: Sopa fría de aguacate con yogurt
Ya sea para una cena ligera o para un caluroso fin de semana, te dejamos esta receta que bien puedes acompañar con una ensalada. ¡Pruébala!
¡Cocina vegetariana desde las entrañas del infierno!
Preparar y comer platillos vegetarianos no es para débiles. Te presentamos al chef más rudo y más vegetariano que hayas conocido… ¡No tengas miedo!
#Receta: Pan de plátano vegano en 7 pasos
Aunque existen muchas recetasde este tipo, lo difícil es encontrar una de pasteles o panqués. Te pasamos ésta que probamos y nos encantó…
#Receta: Rollitos de acelgas rellenos de pollo
Esta receta es una de las consentidas de la familia y es ideal para acompañarla con un buen plato de arroz y unos frijolitos. Así de fácil y rápido…
#Receta: Chiles en nogada al estilo Animal Gourmet
Antes de que termine la temporada, lánzate al mercado a comprar todos los ingredientes para este manjar digno de los dioses…
#Receta: Fondue de queso estilo suizo
Para preparar este delicioso platillo no necesitas una olla especial; el secreto es cocinarlo a fuego muy bajo. Mira lo que necesitas para elaborarlo…
#Receta: Ensalada oriental con noodles
Los fideos chinos son tan versátiles que pueden comerse fríos o calientes, en caldo, con carne o como en esta, con verduras…
#Receta: Entomatadas, el desayuno consentidor
Pocos platillos son tan apapachadores como unas entomatadas y aunque muchos le huyen por ser laboriosas de hacer, en realidad son sencillísimas
#Receta: Sopa de calabaza de Castilla
Aunque poco común en los supermercados, bien vale la pena que busques este vegetal cuyo sabor dulzón quedará bien en una sopa calientita
#Receta: Frittata de último minuto
¿Tienes visitas inesperadas o quieres algo para botanear? Abre el refrigerador, toma dos huevos y lo que se te ocurra para preparar este platillo italiano
#Receta: La torta predilecta de Animal Gourmet
Los combinaciones para crear una torta son infinitas; esta en especial salió de aquello que teníamos en el refrigerador y el resultado nos encantó