#Receta: Tamales de camarón, una tradición familiar
Antes de preparar este sabroso platillo recuerda que hay que estar de muy buen humor y ser pacientes, pues la preparación podría llevar un día entero
Recetas
#Receta: Cebolla rostizada con lentejas
Te presentamos una forma distinta de comer lentejas; un platillo que lucirá en la mesa, tendrá buen sabor y además muy nutritiva…
#Receta: Tártara fresca de salmón y aguacate
Si bien el salmón es un alimento muy sano, para algunos resulta poco apetitoso. ¡Prepara este platillo y cambiarás de opinión!
Tres recetas con harina de ‘hot cakes’ (que no son ‘hot cakes’)
Se pueden hacer miles de cosas con harina de hot cakes además de los protagonistas del desayuno. Sácale jugo y cocina con ella.
#RECETA Cupcakes de chocolate en licuadora
Te vas a tardar más en leer esta receta que en hacerla, es perfecta si te encanta hornear pero no tienes tiempo.
La simpleza y encanto de la Tarte Tatin
Te decimos cómo preparar este fántastico platillo francés, verás que es más fácil hacerlo que pronunciar su nombre correctamente…
¿Cómo preparar el pescado a la sal?
Cocinar en sal es una de las más antiguas formas de cocción. Aprende a preparar el pescado de una forma diferente que le dará un sabor y textura única…
Eneldo, la pareja ideal de los pescados
Si bien se usaba en la antigüedad por sus propiedades medicinales, esta hierba aromática destaca por su aroma anisado y sus toques cítricos…
#Receta: Salmón con brócoli rostizado
El secreto para cocinar este pez graso es cocerlo durante poco tiempo para que se conserve jugoso, si no podría quedar seco… ¡Disfruten!
#Receta: Naranjas especiadas de Medio Oriente
Este postre de origen magrebí es sencillísimo de hacer y resulta increíble para los días calurosos o bien, cuando la comida fue abundante…
#Receta: Blinis, la delicia de los países eslavos
Los blinis son una especie de crepa o mini hot cake que puedes acompañar de diversos ingredientes y puede satisfacer hasta el más sofisticado paladar…
¿Cómo hacer galletas de la fortuna?
Aunque llegan con la cuenta en los restaurantes chinos, en realidad no son de aquel pais; son tan estadounidenses como El Halloween…
La compleja simplicidad de un huevo frito
Suena fácil preparar un huevo frito, ¿no? Sin embargo es un poco difícil, así que te pasamos unos tips para que te queden doraditos, tiernos y perfectos.
¡Domina la técnica para preparar la omelette perfecta!
Para identificar la omelette perfecta hay algunos trucos como cocinarla a fuego lento, sazonar adecuadamente y ser paciente en la cocción.
#Receta: Sopa de calabaza de Castilla ¡a la mexicana!
En México pocas veces preparamos este fruto de una forma que no sea dulce; Ahora te proponemos una forma nueva, y muy rica, de prepararla…
#Receta: Sopa de betabel con jengibre, un ‘twist’ al Borsch
Lo admitimos: somos fans del betabel y nos encanta la tradicional sopa rusa pero encontramos de darle el toque especial de Animal Gourmet…