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Recetas

Encuentra el amor con esta receta: El “pulpo enamorado” de Acapulco es el secreto

09/02/2026 por Ángeles Cataño
Pulpo enamorado platillo, originario de la costa de Guerrero.

Dice la leyenda en Acapulco que quien prueba el Pulpo Enamorado no solo deleita su paladar, sino que abre las puertas al romance. Este descubre la receta guerrerense que combina el poder afrodisíaco del mar con una tradición mística capaz de atraer el amor verdadero.

Categorías Cocina Mexicana, RECETA

Bowl botanero para el Super Bowl: Touchdown de puro sabor

06/02/2026 por Ángeles Cataño
Mesa con hamburguesas, alitas, papas para compartir en reunión.

Ármate las mejores alitas, mini hamburguesas y hot dogs para este Super Bowl. Prepara el menú y disfruta de esta propuesta pensada para que sea algo fácil, rápido y delicioso. Sorprende a todos con esta charola botanera.

Categorías Entradas, Botanas y Ensaladas, Recetas

3 recetas jugosas con muslos de pollo que siempre funcionan (horno, sartén y freidora)

05/02/2026 por Francisco Rangel
recetas muslos de pollo

Estas son 3 recetas jugosas y sencillas con muslos de pollo que necesitabas para el día a día.

Categorías Platos Fuertes, Recetas

Super Bowl 2026: 4 botanas sencillas y deliciosas con aguacate más allá del guacamole

09/02/202605/02/2026 por Paulina Figueroa
Está servido un carpaccio de salmón con aguacate en un plato blanco.

Sorprende a tus invitados para este Super Bowl 2026 con algunos snacks de aguacate más allá del guacamole.

Categorías Entradas, Botanas y Ensaladas, Recetas

Sopa de habas amarillas: una receta tradicional, nutritiva y económica

05/02/202605/02/2026 por Ángeles Cataño
Guisado de sopa de habas amarillas.

Descubre nuestra receta de sopa de habas amarillas. Te enseñamos a sazonar con hierbas para obtener un sabor auténtico. Una opción rica en proteína vegetal, fibra y hierro que le encantará a toda tu familia.

Categorías Recetas, Sopas y caldos

El cóctel que nació de un retraso aéreo: Café Irlandés

04/02/2026 por Ángeles Cataño
Decoración del café irlandés.

Una tormenta, un chef ingenioso y un toque de whisky fue el origen del Irish Coffee conoce un poco más los secretos que lo convirtieron en la bebida de invierno más famosa del mundo.

Categorías Bebidas, Recetas

“Pigs in a Blanket” (Salchichas Envueltas): la receta estadounidense perfecta para un Super Bowl diferente

04/02/2026 por Francisco Rangel
pigs in a blanket salchichas envueltas

¿Estás buscando una botana sencilla para el Super Bowl? ¡Aquí la tienes! Salchichas envueltas con pasta hojaldre “Pigs in a Blanket”.

Categorías Entradas, Botanas y Ensaladas, Recetas

Día Internacional del Pastel de zanahoria: 2 recetas que van desde el tradicional hasta el light

03/02/2026 por Erika Rivera
pastel completo de zanahoria

No solo sirven para caldos, las zanahorias son súper versátiles. Acá te dejo dos recetas del pastel de zanahoria en su versión saludable y tradicional pecaminosa.

Categorías Postres, Panadería y Repostería, Recetas

Lunch para el trabajo: 2 recetas fáciles, rápidas y nutritivas

03/02/2026 por Ángeles Cataño
Mujer trabajando en oficina mientras come su lunch.

Prepara estas opciones de lunch rápido para la oficina. Recetas nutritivas con ingredientes frescos como pollo, atún, aguacate y manzana. ¡Ideales para tu meal prep!

Categorías Entradas, Botanas y Ensaladas, Recetas

Conoce la cebadina, bebida típica de Guanajuato que ayuda a la digestión

02/02/2026 por Paulina Figueroa
Desde un barril de madera es servida la cebadina, bebida típica de León.

La cebadina es una bebida realizada con jamaica o tamarindo, cebada y un toque de bicarbonato de sodio.

Categorías Bebidas, Recetas

Masa para tamales desde cero (Sin morir en el intento)

30/01/2026 por Ángeles Cataño
Elaboración de tamales en casa.

Aprende a preparar masa para tamales desde cero, descubre el truco para que queden esponjosos.

Categorías Cocina Mexicana, RECETA

Tamales rojos al estilo de Querétaro con queso y chile ancho, receta de Yuri de Gortari

30/01/202628/01/2026 por Paulina Figueroa
Una cuchara sostiene un pedazo de tamal rojo, el resto del tamal está en un plato rojo de plástico.

Los tamales rojos es uno de los sabores favoritos de los mexicanos, esta receta de Yuri de Gortari es una variación a los clásicos. ¡Prepárala!

Categorías Cocina Mexicana, Recetas

Smoothie cremoso de fresa y coco rallado: receta para iniciar el día

26/01/2026 por Ángeles Cataño
Smoothie de fresca con coco rallado.

Aprende a preparar un delicioso smoothie de fresa con coco rallado. Una receta cremosa, saludable y lista en solo 5 minutos.

Categorías Bebidas, Recetas

Mojarra en papel aluminio al vapor: fácil, jugosa y saludable

22/01/2026 por Ángeles Cataño
Mojarra condimentada con sal, pimienta, cebolla y jitomate para realizar en papel aluminio.

¿Poco tiempo y pocos ingredientes? Aprende a cocinar mojarra en papel aluminio al vapor. La solución perfecta para una comida rápida, limpia y muy económica.

Categorías Platos Fuertes, Recetas

4 recetas de tamales sencillas de preparar: verde, dulce, rajas, oaxaqueños

21/01/2026 por Paulina Figueroa
Sobre una mesa hay una amplia variedad de tamales: verde, rajas, oaxaqueños junto con un atole blanco.

Lúcete con tu familia y amigos preparando los mejores tamales ya sean verdes, de rajas con queso o de dulces. Sigue nuestra receta paso a paso.

Categorías Cocina Mexicana, Recetas

Receta tradicional del picte de elote o tamal de elote de Chiapas preparada por Yuri de Gortari

19/01/2026 por Paulina Figueroa
Tamales de elote servidos sobre una mesa que hay mazorcas de elote fresco y una imagen del chef Yuri de Gortari.

El picte de elote es más que un simple platillo, es una expresión viva de la cultura chiapaneca que se ha mantenido vigente gracias a sus habitantes.

Categorías Cocina Mexicana, Recetas
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