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Recetas

Torrejas, la receta favorita de mi abuela en Costa Rica

18/07/202417/07/2024 por Katia Ramírez
Torrejas, la receta de la abuela | Foto: Shutterstock
Categorías DULCES Y POSTRES, Post, Recetas Etiquetas como hacer torrejas, receta de torrejas, Recetas

Receta para preparar el alioli perfecto desde casa

16/07/2024 por Daniela Corzo
El alioli, en su versión original consistía en un majado de ajos y aceite de oliva ligado hasta formar una crema. Incluso hay morteros cerámicos especiales para tal fin. / Foto: Shutterstock
Categorías Recetas Etiquetas Aderezo, Aderezo alioli, alioli, receta alioli, salsa alioli

Receta de Arancini: estas deliciosas bolas crujientes rellenas de arroz de Sicilia

16/07/2024 por Daniela Corzo
¿Arancino o Arancina? En la parte oriental de Sicilia las llaman Arancina, mientras que es Arancino en la parte oeste de la isla. El sabor es el mismo. / Foto: Sutterstock
Categorías Post, Recetas Etiquetas arancinis, arancinis italianos, Platillos de Sicilia

Tatishuile: el orgullo de la isla de Mexcaltitán, la considerada como cuna de la mexicanidad

17/07/202415/07/2024 por Francisco Rangel
qué es el tatishuile
Categorías Post, Recetas Etiquetas cocina nayarita, comida de Nayarit, Gastronomía del Pacífico, tatishuile

¿Qué son las pacholas? Así son estos”bisteces falsos” típicos de Jalisco

15/07/2024 por Ameyalli Roskaritz
Pacholas jaliscienses hechas en casa.
Categorías Post, Recetas Etiquetas Carne molida, Guanajuato, Hierbabuena, Jalisco, Pacholas, que son las pacholas

Mai Tai: cóctel insignia de la cultura tiki, vista en películas y series

12/07/2024 por Francisco Rangel
el mai tai un c´cotel icónico del movimiento tiki pero que abre el debate sobre si es parte de la apropiación cultural o simplemente una fusión de culturas
Categorías Post, Recetas Etiquetas apropiación cultural, coctelería clásica, Cultura Tiki, Mai Tai

¿Qué es el Vermut y por qué es la bebida de moda?

11/07/2024 por Francisco Rangel
vermut es la bebida de moda, perfecta para dominguear o para una tarde de verano
Categorías Post, Recetas Etiquetas Cócteles con vermut, qué es el vermut, tipos de vermut, vermut, vermut rosso

Salsa de Tomate: la clave secreta para una pizza perfecta

11/07/2024 por Francisco Rangel
la clave para un pizza perfecta está en la salsa
Categorías Post, Recetas Etiquetas cómo hacer una pizza casera, cómo preparar salsa para pizza, pizza y salsa de tomate, salsa de tomate

¿Cómo preparar cubiletes de queso en casa? Te damos la receta de este pan relleno de queso

15/07/202411/07/2024 por Daniela Corzo
Los cubiletes de queso, están hechos a base de una costra suave y relleno de queso. / Foto: @panaderiagogaza
Categorías Recetas Etiquetas cubiletes de queso, pan dulce de queso, recera de cubiletes de queso

¿Cómo preparar croquetas? Esta es la Guía de Guías para cocinar cualquier tipo

10/07/2024 por Francisco Rangel
Aprende a cocinar cualquier tipo de croquetas y evita estos errores comunes
Categorías Post, Recetas Etiquetas Cómo cocinar cualquier tipo de croquetas, cómo hacer salsa bechamel para croquetas, Croquetas de Jamón Serrano, errores comunes al cocinar croquetas

¿Cómo quitar el hipo? Estos tips y remedios te podrían ayudar a aliviarlo

10/07/2024 por Ameyalli Roskaritz
El hipo es una contracción involuntaria e intermitente del diafragma. / Foto: Shutterstock
Categorías Recetas, Tips de cocina Etiquetas Cómo quitar el hipo, Tips para quitar el hipo

¿Insomnio? El mejor té para dormir toda la noche y descansar

09/07/2024 por Paulina Figueroa
Si sufres insomnio o problemas para descansar por las noches, puedes recurrir a remedios naturales que ofrecen múltiples beneficios.
Categorías Post, Recetas Etiquetas alimentos para dormir, Alimentos para evitar el insomnio, Insomnio, sueño, Té, té para dormir

Receta original de las auténticas taquerías: ¿cómo hacer adobo para tacos al pastor?

09/07/2024 por Francisco Rangel
Receta original de adobo para tacos al pastor como lo hacen en taquerías mexicanas
Categorías Post, Recetas Etiquetas Auténticas taquerías mexicanas, receta de adobo para tacos al pastor, receta secreta de taquerías

Receta de atún con costra de ajonjolí, un toque crujiente y lleno de sabor

09/07/2024 por Daniela Corzo
El secreto para que quede delicioso está en la calidad del pescado que escojas. No van a creer lo fácil que es hacerlo y lo puedes servir acompañado de ensalada para una cena. / Foto: Shutterstock
Categorías Recetas Etiquetas Ajonjolí, atun con ajojonli, atun con costra de ajonjoli, costra de ajonjoli, receta de atun, recetas de atun con ajonjoli

Calabacitas rellenas con arroz y carne molida, una versión fácil y nutritiva

08/07/2024 por Ameyalli Roskaritz
Las calabacitas tienen diferentes colores, tamaños y formas según la especie a la que pertenezcan.
Categorías Post, Recetas Etiquetas calabacitas a la mexicana, calabacitas rellenas, calacitas, recetas de calabacitas

Crepas Saladas: 5 recetas con rellenos deliciosos y muy versátiles

08/07/2024 por Francisco Rangel
receta de crepas saladas en menos de 5 minutos
Categorías Post, Recetas Etiquetas cómo hacer masa para crepas, crepa de jamón serrano y queso, crepas saladas, relleno para crepas
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