#Receta: Frittata de último minuto
¿Tienes visitas inesperadas o quieres algo para botanear? Abre el refrigerador, toma dos huevos y lo que se te ocurra para preparar este platillo italiano
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Celulares, los invitados incómodos en la mesa
Parece que mientras la tecnología avanza y se integra más a nuestras vidas olvidamos los modales esenciales en la mesa
Gastronautas, en la defensa de la comida sana y sustentable
Para devolver un poco a la tierra que tanto les dio, una pareja comenzó un proyecto que creció y ahora involucra a los habitantes de Jalmolonga, Estado de México
Acogedor, aromático y reconfortante: Chiquitito Café
Afortunadamente existen cada vez más opciones para los amantes del grano de calidad con un buen servicio
#Receta: La torta predilecta de Animal Gourmet
Los combinaciones para crear una torta son infinitas; esta en especial salió de aquello que teníamos en el refrigerador y el resultado nos encantó
Casa Christofle, cubertería para reyes y millonarios
La casa orfebre de origen francés ha producido extraordinarias piezas en hoy exhibidas en museos de todo el mundo; un clásico del arte de servir
Da Silva, el pan que te hace madrugar
Nadie que haya probado los croissants de este local se levanta tarde; todos quieren pan caliente por las mañanas
Fotógrafía, ilustración, periodismo y ahora comida: The Selby
En poco tiempo el fotógrafo Todd Selby y su sitio se convirtieron en trend setters; todos quería aparecer en las fotografías que el tomaba
Se apaga la llama de una amante de la cocina
Adela Fernández, escritora y cineasta, falleció el domingo pasado; publicarán, de manera póstuma, un recetario de cocina prehispánica en el que trabajaba
Todos los días son sagrados en Hacienda La Lomita
Las Fiestas de la Vendimia en el Valle de Guadalupe son la oportunidad perfecta de las vinínicolas para celebrar un año más y Hacienda La Lomita lo hace a lo grande
¿Qué ves en esta mancha de yogurt?
La fotógrafa española Esther Lobo rediseña el test psicológico de las manchas de Rorschach con alimentos y aderezos
Dan voz al rescate de la gastronomía mexicana
Del 9 al 12 de octubre se realizará en Acapulco el primer Foro Mundial de Gastronomía Mexicana
¡Adiós a la carne! 7 alimentos para sustituirla
Ya sea por razones de salud, por filosofía de vida o simplemente por cambiar de sabores, te damos buenas opciones para dejarla sin problemas
Historia culinaria de España: Los romanos
Los romanos de Hispania lograron conciliar los conflictos míticos entre Atenea y Poseídón; unieron los pescados con algunas gotas de aceite de olivo
¿Cómo se ven 2 mil calorías?
¿Qué es más sano, al menos relativamente, algunas rebanadas de tocino frito o una ensalada con aderezos? Mira y sorpréndete.
#Receta: Hamburguesas gourmet (de carne Wagyu)
Disfruta de una hamburguesa hermosa, jugosa y con mucho sabor. En fin, una hamburguesa gourmet en todo el sentido de la palabra