Cocina para ‘gamers’: come sin ensuciar el control
Jugar videojuegos es una actividad demandante que causa hambre. Checa nuestras recomendaciones para no llenar de grasa tu control…
CONSEJOS
¡Aprende a filetear un pescado (y a elegir el más fresco)!
Piérdele el miedo al rico pescado. Te decimos cómo filetearlo para que lo hagas en casa y cómo elegir el más fresco…
10 datos que no sabías acerca del aceite de oliva
¿Sabes cuál es la diferencia entre un aceite extra virgen, uno virgen y el puro de oliva? Te lo decimos…
Una cava en casa, el sueño de todo enófilo
Sin duda, tener una cava en casa puede mejorar la experiencia de beber vinos en casa y te damos unos consejos para que tengas una propia ¡y no necesitas mucho espacio!
¡Sonríe! 7 alimentos para estar de buen ánimo
El ritmo de vida de algunas personas puede ser muy estresante. Por eso te decimos qué comer y beber para que pongas la mejor cara durante el día…
¿Realmente deberíamos comer como los cavernícolas?
Ante el aumento de adeptos a la “dieta paleo”, ¿cuál es la evidencia para sostener que comer como un cavernícola es mejor?
¡Haz tu propio tocino en casa!
Nada te hará sentir más orgulloso que preparar tu propio tocino. Es tan fácil (y sano) que seguro dejarás de comprarlo en el súpermercado…
¿Cómo distinguir un vino bueno de uno malo?
En el imperio del gusto reina la subjetividad. Decidir cual vino es bueno y cual es malo no es cuestión de gusto, sino de calidad, y eso es inequívoco…
Paulina Abascal regresa a endulzar la televisión
Este viernes, Paulina estrena programa de televisión en El Gourmet y para celebrar comparte tres recetas de increíbles postres para que los preparen en casa…
Redes sociales 101: Guía básica para ‘foodies’
El chef Andrew Zimmern da unos consejos para mantener nuestras redes sociales y además nos explica cómo mejorar la iluminación de nuestras fotos para Instagram…
¿Cuánta azúcar comemos realmente?
En las etiquetas de valores nutricionales de los productos, las grasas suelen aparecen clasificadas. Este no es siempre el caso cuandor cuando se trata de azúcar, natural o añadido…
Guía básica para el picnic hipster perfecto
Toma tu canasta de mimbre virgen cultivado a orillas del río Nilo y llénalo de estas delicias para que disfrutes del día de campo más cool…
Wok, la ancestral técnica de cocina oriental
Te damos algunos tips para cocinar como todo un venerable maestro de kung fu con este instrumento. Mira las ventajas de usarlo y cómo elegir el correcto ( y hasta te compartimos una receta)…
Advierten de los peligros de lavar el pollo
Los consumidores ya están avisados: hay que dejar de lavar el pollo crudo, pues aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria…
Hora de poner la mesa: cómo acomodar las copas
¿Cuántas copas hay que poner en la mesa, con qué características y cómo acomodar? Te platicamos en qué orden van y qué servir en cada una.
Dime a dónde viajas y te diré cuánto dejar de propina
En México lo normal es dejar entre el 10 y el 15% del valor de la cuenta pero para no parecer un turista descortés en otros países, sigue estos consejos…