CONSEJOS
Las ventajas de cocinar al vacío: te contamos del sous vide
¿Sabías que el sous vide conserva las propiedades y sabores de los alimentos mejor? Te contamos todos los beneficios y cómo hacerlo en casa.
Seis tips para hacer una paella memorable
Los chefs Jair Téllez, de Merotoro y Gerard Bellver, de Ko Ma nos comparten sus secretos para preparar una paella tan buena que no quedarán sobras.
Con estos 10 trucos amarás el microondas y lo aprovecharás al máximo
Hay muchos trucos que ayudan a hacerse la vida fácil en la cocina y el microondas es una herramienta que hace mucho más que calentar comida. ¡Aprovéchalo!
Ocho secretos para preparar el risotto perfecto y una receta infalible
Deja las pastas a un lado y aprende a preparar este platillo igual de rico. Te damos tips para hacerlo y una canción para que te ponga a tono con la receta…
Siete trucos para revivir comida vieja
Trucos como guardar la lechuga en agua o volver a hornear el pan son útiles para revivir la comida vieja y evitar que termine en la basura.
Cuáles son los alimentos más ricos en vitamina C
Es buen momento para incluir estos alimentos con Vitamina C en tu dieta diaria. ¡Sorpresa! Los cítricos no son los únicos alimentos que la contienen.
Mucho más que comida: detalles para una cena de Navidad inolvidable
La ambientación, música o cómo pones la mesa puede llevar tu evento a ser una cena de Navidad inolvidable, sólo checa estos tips.
¿Para qué sirven las vitaminas?
Siguiendo las recomendaciones del Sistema de Salud Nacional del Reino Unido y la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, BBC Mundo te cuenta en qué casos son útiles unas u otros y en qué alimentos puedes encontrarlos…
5 ideas para entrarle con gusto al “recalentado”
Lo mejor de la Navidad son las tortas hechas con el recalentado y quien crea lo contrario es porque aún recibe juguetes de regalo…
Seis tips increíbles para cosechar hierbas aromáticas en casa
Con seis sencillos tips podrás tener un pequeño huerto en casa.
Albariño, el vino joven que acompaña al mar
El albariño es un tipo de vino joven que va perfecto con productos del mar pero, ¿qué más debemos saber de esta denominación de origen?
¿Cuánto importa la cantidad de grasa que consumimos?
¿Será momento de dejar de tener miedo a las grasas en la dieta? BBC Mundo habla sobre esto..
¿Está el secreto de la dieta perfecta en los intestinos?
Lo que a unos hace bajar de peso a otros no nos cae muy bien, debemos prestar más atención a nuestros intestinos.