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CONSEJOS

¿Cuántas veces hay que freír las papas para que queden perfectas?

31/01/201910/05/2015 por Mariana Toledano

En la búsqueda de la patata frita perfecta, todo lo que sigue después de la selección de las patatas tiene que ver con afinar ese proceso de formar la corteza y cocer al vapor…

Categorías BBC MUNDO, CONSEJOS, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Alimentación, BBC MUNDO, CONSEJOS, Curiosidades, Papa, Papas, Papas fritas, Secretos de cocina, Tips

Come huevo sin temor al colesterol

07/05/201505/05/2015 por Mariana Toledano

Descubre cuál es la mejor manera de comer huevo sin vivir preocupado por el colesterol.

Categorías CONSEJOS, Curiosidades, INGREDIENTES Etiquetas Ciencia, Colesterol, Huevo, ingredientes, Salud

¿Qué es exactamente un café espresso?

22/04/201521/04/2015 por Animal Gourmet

Básicamente lo único que necesitas para un buen espresso es agua y café. Eso sí, los detalles involucrados en la preparación son sumamente importantes…

Categorías CONSEJOS, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Bebidas, Café, Cafeteras, Cafeterías, Espresso

#RECETA Mousse de limón con menta

30/04/201920/04/2015 por Animal Gourmet

Un rico postre frío de limón, delicioso para las tardes calurosas que seguro encantará a más de uno…

Categorías CONSEJOS, DULCES Y POSTRES, Recetas, Tips de cocina Etiquetas Calor, Cítricos, Limón, menta, Mousse, Postres, Postres fríos, Recetas

El futuro llegó, un robot chef que puede cocinar la cena

20/04/201518/04/2015 por Mariana Toledano

El futuro se acerca cada vez más a nosotros, checa este robot que puede cocinar la cena.

Categorías Chefs, CONSEJOS, Curiosidades, GADGETS GASTRONÓMICOS Etiquetas Cangrejo, Cena, Chefs, Inventos, Robots, Sopa, tecnología

Trucos para hacer que los vegetales sepan delicioso

09/08/201717/04/2015 por Animal Gourmet

El color de los vegetales a menudo nos da pistas de la mejor forma de cocinarlos y conservar su valor nutricional…

Categorías BBC MUNDO, CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Agua, BBC MUNDO, CONSEJOS, Tips, Vegetales

Seis prácticos usos de la mayonesa fuera de la cocina

22/03/202114/04/2015 por Animal Gourmet
limpiar utensilios de cocina

Algunos ingredientes que tenemos en la cocina pueden sacarnos de apuros, checa lo útil que puede llegar a ser la mayonesa.

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas cocina, cuidado de manos, ingredientes, Mayonesa, mayonesa cabello, mayonesa para qué sirve, Soluciones, Tips

Alimentos que evitar para no sentirse inflamado

30/12/201513/04/2015 por Mariana Toledano

Aquí va la lista de los alimentos que nos hacen sentir hinchados, toma nota.

Categorías CONSEJOS, INGREDIENTES Etiquetas Dolor, Estómago, Gases, Hinchazón, Intestino, Pesadez

Del plato a la boca: Cómo comer correctamente algunos alimentos

10/04/201509/04/2015 por Mariana Toledano

Ojalá siempre se pudiera comer con la mano, pero mientras eso sucede te contamos sobre algunos alimentos con los que sí está permitido.

Categorías CONSEJOS, Curiosidades, INGREDIENTES Etiquetas Costumbres, Langostas, Mejillones, Modales, Ostras, Pan

3 salsas para ponerle mostaza a todo

17/01/201906/04/2015 por Animal Gourmet

Sola es increíble, pero acompañada de otros ingredientes la mostaza deja ver su versatilidad en muchísimos platillos ¡Descubre nuevos horizontes de sabor!

Categorías CONSEJOS, Recetas, Tips de cocina Etiquetas Ajo, CONSEJOS, Mostaza, Recetas, Salsas, Tips

Mitos de la alimentación durante el embarazo

09/08/201705/04/2015 por Animal Gourmet

Lo que único cierto es que hay algo que se le ofrece por igual a las embarazadas en todas partes: consejos sobre qué comer y qué evitar cuando se espera un bebé…

Categorías BBC MUNDO, CONSEJOS, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Alimentación, BBC MUNDO, Curiosidades, Embarazo, Mitos, Nutrición

Alimentos que puedes consumir aunque estén caducos

27/05/202130/03/2015 por Mariana Toledano
Por qué ha subido huevo

Hay alimentos que se pueden comer aún cuando ya están caducos aunque siempre es importante checar que huelan bien. Mira cuáles son.

Categorías CONSEJOS, Curiosidades, INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas Caducidad, CONSEJOS, Curiosidades, Huevo, ingredientes, Leche, Miel, Papas fritas, Tips

Cómo cortar en juliana

25/03/201523/03/2015 por Animal Gourmet

Una forma sencilla para dominar este corte básico en la cocina y manejar el cuchillo como todo un profesional…

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas CONSEJOS, Corte juliana, Cortes, Juliana, Kiwilimón, Tips

Cómo el cáncer afecta el sentido del gusto

09/08/201712/03/2015 por Animal Gourmet

No sólo lo que se consume puede tener una relación con la enfermedad, sino también la misma enfermedad puede alterar el sabor o gusto por ciertas comidas…

Categorías BBC MUNDO, CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Cancer, CONSEJOS, Enfermedades, Gusto, Salud, Sentidos

8 trucos para una repostería perfecta

11/03/201509/03/2015 por Mariana Toledano

Disfruta la cocina y siéntete todo un experto repostero con estos trucos.

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas CONSEJOS, Pasteles, Repostería, Secretos, Trucos

5 tips para ordenar un buen vino (sin morir ni avergonzarte en el intento)

22/02/201520/02/2015 por Animal Gourmet

Con estas sugerencias aprenderás a escoger un buen vino aunque ten algo en mente: siempre se vale preguntar y pedir ayuda…

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina, VINOS Etiquetas Bebidas alcohólicas, CONSEJOS, Restaurantes, Sommelier, Tips, VINOS
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