¿Por qué los pingüinos sólo pueden detectar los sabores ácidos y salados?
Estudio señala que la pérdida de sensibilidad a ciertos sabores fue ocasionada por una mutación genética que tuvo lugar hace 20 millones de años…
Curiosidades
Cómo combatir el estrés con sólo cuatro alimentos
Más allá de comer por ansiedad ante el estrés, existen algunos componentes en los alimentos que ayudan a que el cuerpo se relaje. Conócelos.
¿Por qué la comida nos sabe diferente en los aviones?
Las papilas gustativas y el sentido del olfato son las primeras cosas que desaparecen cuando estás a 10.000 metros de altura, dice Russ Brown, director del servicio gastronómico de American Airlines…
¿Por qué da hambre después de fumar marihuana?
Investigadores de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, creen haber descrifrado por fin el mecanismo neurológico que provoca este fenómeno…
La cocina de los signos zodiacales: Cáncer, Leo y Virgo
¿Qué alimentos distinguen a los signos zodiacales de verano? Te presentamos la segunda parte del especial de astrología gastronómica…
¿Por qué será que a los coreanos les gusta ver a otros comiendo por televisión?
¿Cenarías frente a una webcam para que miles de personas te vean comer… y paguen por ello?
¿Por qué cocinamos los alimentos y no los comemos crudos?
Varios expertos han estudiado el caso y han llegado a sendas conclusiones: cocinar aumentó el tamaño de nuestro cerebro…
Formas de hacer la cocina más saludable sin sacrificar el sabor
Te damos algunos tips para no sacrificar el sabor si estás buscando una cocina más saludable.
Los alimentos más mortales en el mundo
Estos son los alimentos con los que la gente se arriesga a morir en cada bocado, conócelos.
El trastorno que hace que sólo se coman cierto tipo de alimentos
Ahora se sabe que ser muy selectivo a la hora de comer también podría tratarse de un trastorno alimentario y no un antojo…
Acero japonés y diseño británico para forjar un cuchillo
«A Occidente no le interesa nuestra literatura, solo nuestras espadas». Yukio Mishima
Cocina verde para una vida más saludable
Una cocina más ecológica te protege a ti y al medio ambiente, sigue estos tips que te ayudarán a ser más saludable.
La lucha contra la gordura a lo largo de la historia
Nuestros ancestros solían abordar las dietas en ocasiones de manera irracional y extraña, pero otras veces comían mejor que nosotros hoy en día…
La cocina de los signos zodiacales: Aries, Tauro y Géminis
La astrología gastronómica es más antigua y común de lo que se podría pensar. Descubre la relación entre las estrellas y la comida de los signos zodiacales de primavera…
Las saludables propiedades de la cerveza
La cerveza tiene muchas virtudes sociales, pero poco se sabe acerca de los beneficios que tiene su consumo. Ahora sí, no tendrás pretextos para decirle que no…
Cómo podemos controlar el hambre
Nuestra reacción a este sentimiento es lo que nos puede llevar a comer alimentos poco aconsejables o en exceso… ¿podemos controlarla mejor?