Stella Artois: Una historia de calidad, buen gusto y tradición
Sigue al pie de las instrucciones el mítico ritual de los nueve pasos para disfrutar ampliamente de esta pilsner rubia de origen belga…
Curiosidades
Alemania desarticula la “mafia” de las salchichas
Empresas alemanas enfrentan multas por crear un cartel que arregla los precios desde 2003 de la industria de los embutidos.
¿A qué sabe un jamón de 112 años?
Hoy parece como un pedazo de cuero viejo. Una caja especial lo protege de insectos y del moho y es descrito como el jamón comestible más viejo del mundo…
Los 7 alimentos clave para tener una piel sana
Tener una piel sana es sinónimo de una piel hermosa y una parte fundamental para conseguirla es una alimentación adecuada…
¿Cómo influye la cafeína en nuestra memoria?
La prestigiada universidad Johns Hopkins realizó un estudio para determinar los efectos de esta sustancia. Mira el resultado…
¡Sonríe! 7 alimentos para estar de buen ánimo
El ritmo de vida de algunas personas puede ser muy estresante. Por eso te decimos qué comer y beber para que pongas la mejor cara durante el día…
Las apps para no desperdiciar comida
¿Se comería las sobras del almuerzo de un extraño? En Europa, sitios web y aplicaciones cuyo objetivo es distribuir el exceso de comida son cada vez más populares…
Ahora es cuando, chile verde…
Revista Algarabía nos habla de ese peculiar ingrediente omnipresente en las mesas mexicanas que causa un placentero dolor a la hora de comer y nos dice también qué tipos existen…
¿Comeríamos más ensaladas si fueran más hermosas?
Un estudio confirma que una combinación de sentidos afectan nuestros “gustos” y que la presentación de los platos tiene efectos reales…
La carne multicolor de los pescados
¿Te has preguntado por qué la carne de ciertos peces es blanca, rosa, anaranjada o hasta azul? Te explicamos las razones…
¿Juguetón? ¡Diviértete en la cocina!
¿Aburrido? Dale un poco de humor a tu cocina con estos graciosos e ingeniosos utensilios de cocina que encontramos en la tienda Rojo Bermelo…
Las estrellas Michelin llegan a América Latina
Brasil será el primer país de Latinoamérica en contar con la Guía Michelin y que será publicada en marzo de 2015…
Por la forma de agarrar el taco…
No sólo lo que comemos es significativo, sino también cómo y dónde lo hacemos. Lee el contenido que revista Algarabía comparte con nuestros lectores…
¿Qué hace que quieras comer el platillo otra vez?
El recuerdo del último trozo de comida hace que la persona siga comiendo hasta que ese recuerdo se vuelve menos placentero y que el individuo se detenga…
Las lechugas que viajarán a Marte
La agencia espacial estadounidense desarrolla un programa para cultivar lechugas en el espacio exterior con fuentes de luz artificiales para estimular la fotosíntesis…
La máquina para hacer ‘smoothies’ vía Twitter
Un experimento permite crear visualizaciones de datos a partir de menciones de sabores en la red social. El resultado una forma fresca y divertida de “comer” gráficas…