Échale una mano a Cupido con Que Bo!
A veces él solo no puede, así que ayúdale con la línea de chocolates que este año prepara el maestro chocolatero José Ramón Castillo…
LA RECOMENDACIÓN
“Lo dirás de chía”, el nuevo “orgánico” en la Condesa
Edgar Núñez, chef y propietario de Sud 777, apuesta al regreso dde las chinampas como una forma de agricultura sustentable en la capital…
Las otras infantas de España: trufas de Soria
El 5% de las trufas negras que se consumen en todo el mundo provienen de esta población española y se ha ganado el reconocimiento mundial por ello…
¿No sabes preparar tamales? Aquí, 5 sugerencias para el Día de la Candelaria
Definitivamente, los tamales caseros son un privilegio. SIn embargo en la calle podemos encontrar fantásticas variedades y estos son los mejores exponentes…
¿Dónde comer bien en Madrid? Los expertos nos recomiendan… (Parte II)
Conoce las mejores sugerencias de los grandes glotones, con experiencia probada, para comer bien durante Madrid Fusión…
Waygo, una ‘app’ para traducir los menús en chino (literalmente)
El creador de esta increíble aplicación tuvo la idea para diseñarla al pedir siempre lo mismo en los restaurantes de China; el resto es historia…
Amores y Sabores, alimentos 100% orgánicos y mexicanos
Al sur de la ciudad, la actriz Dominika Paleta abre una tienda que ofrece de comida semi-preparada, saludable, orgánica y deliciosa…
La sazón de La Guerrerense hasta la puerta de tu casa
El sabor del legendario puesto callejero de mariscos de Ensenada, consentido de grandes chefs, ahora lo puedes disfrutar sin salir de casa…
¡Llega el nuevo Beaujolais, el joven rey de los vinos!
Como cada tercer jueves de noviembre, los franceses celebran el fin de la vendimia con unacopa de este vino que apenas fue fermentado una semana…
Fonda Florecita, un lugar en el corazón de Oaxaca
Lejos del bullicio del mercado “Benito Juárez, en “La Merced”, yace uno de los secretos culinarios mejor guardados, como una flor con espinas, del estado…
Hungry, el lado oscuro de las competencias de comida
Conoce este documental sobre los populares concursos de comer más hot dogs, cuyos participantes se hacen llamar “atletas” y generan muchos ingresos económicos…
Una dulce y almendrada tradición familiar
El mazapán del almendra es de origen árabe y cuando llegó a España gustó tanto que se extendió su preparación. De ahí brincó a México y el resto es historia…
Eataly, el italiano que conquistó Nueva York
¿Imaginas una tienda con una cervecería, mesas para 700 comensales, 400 variedades distintas de pasta y miles de productos italianos en un sólo edificio? Sí, existe…
Déjate llevar en las alas de El Ganzo
Dicen que en Los Cabos hay un bicho que pica a algunos y los hace enamorarse del lugar, de su gente, sus playas y la comida. Fuimos a ver si era cierto…
Los misterios de la mente de un chef
Producida y narrada por Anthony Bourdain, el programa de televisión “The mind of a chef” muestra que en la cocina no todo es picar, así como nuevas tendencias culinarias…
Dale color a tu mesa con el vidrio del Barrio de la Luz
En Puebla apenas quedan tres fábricas de vidrio prensado, un trabajo artesanal que pelea contra el olvido y busca la denominación de origen…