Reinventa la forma de calentar el agua con este gadget
Una vez que conozcas este gadget querrás dejar de calentar el agua como hasta ahora lo haces.
Tips de cocina
#50SaboresMexicanos Las tiernas calabacitas
Estos vegetales, cuyo origen se remonta hasta aproximadamente 10 mil años, forman parte de la trilogia de la milpa junto con el maíz y el frijol…
¿Es suficiente la cantidad de proteína que comes?
¿Sabes si estás consumiendo la cantidad adecuada de proteínas? Es sencillo saberlo.
KitchenAid, el ayudante que no querrás soltar jamás
Hay inventos tecnológicos que cambian por completo nuestras vidas, KitchenAid es uno de ellos.
¿Por qué los pingüinos sólo pueden detectar los sabores ácidos y salados?
Estudio señala que la pérdida de sensibilidad a ciertos sabores fue ocasionada por una mutación genética que tuvo lugar hace 20 millones de años…
El sabor de la cordialidad poblana
El carácter del chef Gerardo Quezada se refleja en la cocina del restaurante Angelopolitano: una mezcla de audacia, perseverancia y fortuna…
Cómo combatir el estrés con sólo cuatro alimentos
Más allá de comer por ansiedad ante el estrés, existen algunos componentes en los alimentos que ayudan a que el cuerpo se relaje. Conócelos.
¿Por qué la comida nos sabe diferente en los aviones?
Las papilas gustativas y el sentido del olfato son las primeras cosas que desaparecen cuando estás a 10.000 metros de altura, dice Russ Brown, director del servicio gastronómico de American Airlines…
¿Por qué da hambre después de fumar marihuana?
Investigadores de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, creen haber descrifrado por fin el mecanismo neurológico que provoca este fenómeno…
5 tips para ordenar un buen vino (sin morir ni avergonzarte en el intento)
Con estas sugerencias aprenderás a escoger un buen vino aunque ten algo en mente: siempre se vale preguntar y pedir ayuda…
#50SaboresMexicanos Café, la energía contenida en un grano
El café llegó a México en 1790 y desde entonces se ganó un lugar especial en los fogones donde es preparado a la olla, con su rajita de canela y un buen trozo de piloncillo…
¿Cuánto dura la comida antes de que se eche a perder?
Ten cuidado con la comida que tienes en casa, puede ser que ya no sea recomendable comerla después de tanto tiempo.
La cocina de los signos zodiacales: Cáncer, Leo y Virgo
¿Qué alimentos distinguen a los signos zodiacales de verano? Te presentamos la segunda parte del especial de astrología gastronómica…