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Tips de cocina

Avena, la mejor amiga de tu corazón

12/08/201512/07/2014 por Animal Gourmet

Pocos alimentos son tan benéficos para nuestro corazón como este cereal que ayuda a combatir uno de los peores enemigos del cuerpo: el colesterol…

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas Avena, Colesterol, ingredientes, Salud, Súper alimentos

La clásica, la práctica y la moderna: tres formas de hacer huevos pochados

29/03/202012/07/2014 por Animal Gourmet

¡Cámbiale a los huevos revueltos! Aprende a pochar un huevo y descubre nuevas recetas. Te decimos cómo hacerlo…

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Escalfar, Huevo, Huevo pochado, ingredientes, Pochar, Técnicas

¿Carne de avestruz? ¡Corre a probarla!

17/03/202112/07/2014 por Animal Gourmet
carne de avestruz

¡Así como lo lees! La carne de avestruz deliciosa y muy sana por tener menos calorías que la res además de altas cantidades de Omega 3.

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas Aves, Avestruz, carne de avestruz, Carnes, donde comprar carne de avestruz, ingredientes, Recomendaciones

¿El pan es malo para la salud?

09/08/201711/07/2014 por Animal Gourmet

En la actualidad con frecuencia es demonizado como la fuente de carbohidratos que engorda, y suele ser el primer alimento que se retira de las dietas…

Categorías BBC MUNDO, CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Nutrición, Pan, panadería, Salud

La papaya, más que un auxiliar en la buena digestión

12/08/201511/07/2014 por Animal Gourmet
saber elegir vegetales frescos

Además de su ya conocida virtud, este fruto tiene más vitamina C que algunos cítricos y es una excelente fuente de otros nutrientes…

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas frutas, Salud

15 especies de pescado que debes probar (y cómo prepararlos)

08/04/202011/07/2014 por Animal Gourmet
especies de pescado

Sal de lo común y consume diferentes especies de pescado. Te decimos cuáles son ideales para preparar cebiche, sashimi, asarlos, freírlos u hornearlos.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cocina mexicana, especies comestibles pescado, especies de pescado, ingredientes, Pescados, Recetas, Técnicas de preparación, variedades comestibles pescado, variedades de pescado

Cocina para ‘gamers’: come sin ensuciar el control

14/07/201410/07/2014 por Animal Gourmet

Jugar videojuegos es una actividad demandante que causa hambre. Checa nuestras recomendaciones para no llenar de grasa tu control…

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Botanas, cocina, CONSEJOS, Recomendaciones, Salud, Videojuegos

Los 7 alimentos clave para tener una piel sana

12/08/201510/07/2014 por Animal Gourmet

Tener una piel sana es sinónimo de una piel hermosa y una parte fundamental para conseguirla es una alimentación adecuada…

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Nutrición, Salud

¿Cómo influye la cafeína en nuestra memoria?

05/08/201410/07/2014 por Animal Gourmet

La prestigiada universidad Johns Hopkins realizó un estudio para determinar los efectos de esta sustancia. Mira el resultado…

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Café, Cafeína, Ciencia, Estudios, Investigaciones, Salud, VIdeo

¡Aprende a filetear un pescado (y a elegir el más fresco)!

05/08/201410/07/2014 por Animal Gourmet

Piérdele el miedo al rico pescado. Te decimos cómo filetearlo para que lo hagas en casa y cómo elegir el más fresco…

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Cómo hacer..., CONSEJOS, ingredientes, Pescadería, Pescado

10 datos que no sabías acerca del aceite de oliva

05/08/201409/07/2014 por Animal Gourmet

¿Sabes cuál es la diferencia entre un aceite extra virgen, uno virgen y el puro de oliva? Te lo decimos…

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Aceite de oliva, Aceites, Aceitunas, Datos importantes

Sal de Aquí: Sales artesanales que dan sabor y ayudan

10/07/201409/07/2014 por Animal Gourmet

Este proyecto da empleo a madres solteras quienes a cambio de un salario digno muelen la sal con gusano de maguey o chapulín a mano, en molcajete…

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas Artesanal, cocina, Condimentos, ingredientes, Mezcal, Sal, Sal de gusano

Una cava en casa, el sueño de todo enófilo

09/07/201408/07/2014 por Animal Gourmet

Sin duda, tener una cava en casa puede mejorar la experiencia de beber vinos en casa y te damos unos consejos para que tengas una propia ¡y no necesitas mucho espacio!

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Botellas de vino, Cavas, Enología, Herramientas, VINOS

Mensajes en una botella: los vinos submarinos

05/05/201508/07/2014 por Animal Gourmet

El vino cambia sus características organolépticas al pasar tiempo bajo el mar, por eso las botellas de naufragios son tan especiales; por lo mismo algunas bodegas comienzan a añejar sus caldos en el fondo marino…

Categorías LA RECOMENDACIÓN, Tips de cocina Etiquetas CONSEJOS, Moda, Subastas, Tendencias, VINOS

¡Sonríe! 7 alimentos para estar de buen ánimo

12/08/201505/07/2014 por Animal Gourmet

El ritmo de vida de algunas personas puede ser muy estresante. Por eso te decimos qué comer y beber para que pongas la mejor cara durante el día…

Categorías CONSEJOS, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Alimentos. Consejos, Nutrición, Salud, Tips

Las apps para no desperdiciar comida

09/08/201705/07/2014 por Animal Gourmet

¿Se comería las sobras del almuerzo de un extraño? En Europa, sitios web y aplicaciones cuyo objetivo es distribuir el exceso de comida son cada vez más populares…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas App, Apps, BBC MUNDO, cocina, Comunidad, sociedad
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