¿Qué tan difícil es falsificar una botella de vino?
Los vinos adulterados eran un problema en la Roma clásica y siguen siéndolo hoy en día. Algunas estimaciones aseguran que más del 5% del vino que se vende en subastas es fradulento…
Tips de cocina
El #MenúAG de los viernes
Sopa, plato fuerte, acompañamiento y postre. Una rica y deliciosa comida completa hecha con ingredientes que encuentras en cualquier mercado…
¿De viaje? Mira qué alimentos y bebidas puedes traer a México
Si estás pensando en salir del país y a tu regreso quieres traer algo muy gourmet, revisa primero si ese producto es apto para la importación…
Marbella Gastronómica, lugares donde come Dani García
El chef del restaurante neoyorkino Manzanilla nos comparte una selección de sus lugares favoritos para comer en la costa de su natal Málaga…
Miraval, el hijo vinícola de Brad Pitt y Angelina Jolie
Brad Pitt y Angelina han lanzado al mercado su propio vino llamado Miraval, un vino rosado, muy freso y con tintes de fresa y ciruela, ideal para el verano.
Café recién hecho por la mañana
Despierta de la mejor manera con un café recién hecho justo al lado de u cama, conoce este aparatito que hará tus mañanas más felices.
‘Short food movie’, un proyecto para generar conciencia
La alimentación es un tema en el que todos estamos involucrados, ha llegado el momento de que hablemos de esto echando vuelo de nuestra creatividad.
Algunos granos e ingredientes con los que se cocina la cerveza
Detrás de cada cerveza hay un montón de ingredientes por conocer. Te explicamos algunos que intervienen en su producción.
7 datos que no sabías acerca del pulque
El pulque tiene toda la tradición de nuestros antepasados, una bebida muy mitificada que debería ser disfrutada por todos y conocida con estos datos.
Los ‘duty free’ más gourmet del mundo
También en los aeropuertos puedes encontrar productos gourmet y en algunos caso ediciones exclusivas de vinos y destilados o grandiosos productos locales…
Del guacamole al séptimo arte
El guacamole es delicioso, pero ¿qué tal la manera en la Adam Pesapane lo prepara? No te pierda estos increíbles y creativos cortometrajes…
¿Qué es el ‘lassi’?
Existe en India una bebida deliciosa que no puedes dejar escapar, descubre cómo se hace un buen ‘lassi’…
¿Qué es el chocolate “crudo” y de verdad es más saludable?
Varias compañías en Europa, Estados Unidos y Asia han decidido alterar uno de los pasos del proceso y no tostar los granos…
¿Nos tenemos que preocupar por cuánta proteína comemos?
Algunos científicos indican que el consumo alto de proteínas está vinculado a un incremento de cáncer, diabetes y en general mortalidad en la mediana edad…
La sal: Una pizca de mitos, supersticiones y nutrición
No es sólo un mineral. Este compuesto jugó un gran papel en la historia de la humanidad y en el desarrollo de las grandes civilizaciones…