Un nuevo food truck recorre las calles de Denver con una nueva propuesta: cocina con aceites, quesos y mantequilla infusionadas con THC, el psicoactivo derivado de la mariguana…
Si se encuentra de paseo por Ginebra y decide comerse algo rápido y sencillo -como por ejemplo un club sándwich- para reducir costos, es posible que se lleve una sorpresa cuando le llegue la cuenta…
Un voluntario perdió 51 kilos en seis meses con una dieta que cambió sus bacterias intestinales…
¿Amas el café pero odias la cafeína? La opción es el descafeinado. Te platicamos del proceso que pasa el grano para que puedas dormir.
Además de alimentos omnipresentes en las cocinas del mundo, nuestro país ha puesto su granito de arena (o gotas, mejor dicho) en el mundo de la mixología…
Lanzan la ‘app’ de The Joy of Cooking, uno de los más emblemáticos libros de cocina de Estados Unidos con todas sus recetas pero también prácticas herramientas para la cocina…
Un estudio reciente indica que deberíamos incrementar significativamente la cantidad de frutas y verduras que comemos, de cinco a por lo menos siete al día.
¿Qué le parece la idea de ir a comer a la casa de un extraño y cenar con desconocidos? Es lo que proponen una serie de aplicaciones donde cocineros abren las puertas de su casa a comensales…
¿Acaso eres la persona más importante de tu empresa? ¿No quieres salir a comer con tus compañeros? Acá unos tips para comer en la comdidad de tu cubículo…
Para su nuevo ginebra, la casa escocesa usó una exótica planta que solo se encuentra en la selva amazónica y para encontrarla organizó una expedición…
El mayor fabricante de bebidas del mundo, Coca Cola, anunció que eliminará de sus productos un controvertido componente, el aceite vegetal bromado…
Desde hace siglos, nuestros ancestros utilizaban esta cactácea para tratar diversas enfermedades. Ahora tú puedes aprovecharlo para hacer más saludable tu vida…
Durante abril y mayo en los restaurantes europeos, especialmente ingleses y noruegos, puedes encontrar esta cremosa delicia cuyo consumo esta duramente regulado…
Es líquida pero a veces se comporta como un sólido, ¿por qué? Aprende más de uno de los fluídos no newtonianos favoritos en la cocina…
Cualquiera que tenga dinero puede comprar vino pero, ¿comprar excelentes caldos a un precio insuperable? Aquí te recomendamos los mejores…
Ya sea para freír, dorar o aderezar un platillo, el aceite siempre está presente en nuestra cocina. ¿Sabes cuál es el más saludable o el de mejor sabor? Te decimos…