Tips de cocina – Página 195

TómaTÉlo con calma en La Esquina del Té

20/06/201320/06/2013 por Animal Gourmet

Solo o con una grata compañía, el té es una forma perfecta para disfrutar. Sorpréndete con las 80 variedades de la bebida que este lugar alberga.

Comienza el día con un café en Súper Lechita

19/06/201319/06/2013 por Animal Gourmet

El buen café siempre atrae a los buenos conversadores y este puesto de la calle ofrece ambos productos en perfectas cantidades.

Big Green Egg, la evolución de la cocina prehistórica

16/06/2013 por Animal Gourmet

Que su extraña forma y color no te engañe. Este pequeño artefacto promete ser el protagonista de las carnes asadas y parrilladas y por si fuera poco puede hornear pizas al aire libre.

¿Qué ¡¡%$?//&!! es el nixtamal y para qué sirve?

16/06/202012/06/2013 por Animal Gourmet

Para elaborar la masa del maíz, los antiguos mesoamericanos descubrieron un proceso llamado nixtamal que cambió a México y al mundo. Te contamos qué es.