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Tips de cocina

¡Adiós a los clichés! Regalos y lugares muy originales para el 14 de febrero

09/02/2022 por Animal Gourmet
regalos 14 de febrero

¡Cámbiale a los clichés clásicos este año! Hay mucho que celebrar este día de San Valentín y nada como hacerlo en lugares y planes distintos.

Categorías Tips de cocina

Los Nominados al Oscar 2022… y algunas ricas películas gastronómicas

08/02/202208/02/2022 por Azucena Pacheco
películas gastronómicas
Categorías Tips de cocina Etiquetas Anthony Bourdain, Comer, El Chef, Películas gastronómicas, rezar amar, roadrunner, Sideways

Dieta detox: ¿Qué es y qué implica hacerla?

08/02/2022 por Animal Gourmet
dieta detox y ayunos extremos funcionan
Categorías Tips de cocina

10 datos sobre la dieta keto que debes saber antes de iniciarla

07/02/202207/02/2022 por Animal Gourmet
datos dieta keto

Quizás quieres experimentar la dieta keto para perder peso pero, antes de que lo hagas, te tenemos algunos datos importantes que debes saber.

Categorías Tips de cocina

¿Cómo hacer que las tortillas duren más? ¿Se pueden congelar?

07/02/2022 por Animal Gourmet
calentar tortillas tortillerías cdmx nixtamal tortillas mundo

No tires las tortillas que te sobran, mejor lee cómo hacer que duren más y puedas preparar otros platillos con ellas.

Categorías Tips de cocina

¿Qué es la inulina de agave y para qué sirve?

04/02/2022 por Animal Gourmet
inulina de agave qué es
Categorías Tips de cocina

¿Cuáles son los aminoácidos esenciales?

03/02/2022 por Animal Gourmet
proteína cuáles son los aminoácidos esenciales
Categorías Post, Tips de cocina

¿Cómo descongelar rápido el pollo y la carne?

01/02/2022 por Animal Gourmet
Es peligroso lavar el pollo y los huevos

Fuiste a la compra, separaste toda tu carne en porciones para cada día… y olvidaste sacarla. ¿Cómo descongelar rápido el pollo? Te contamos.

Categorías Tips de cocina

¿Cuáles son los materiales más seguros para tu salud al cocinar?

31/01/2022 por Animal Gourmet
Categorías Tips de cocina Etiquetas acero inoxidable, aluminio, bambú, Cerámica, cristal, Hierro Fundido, materiales más seguros para cocinar, PFOA, Teflón, titanio, vitrocerámica de una sola pieza

¡Son cientos! Te presentamos algunos tamales de las regiones de México

31/01/2022 por Animal Gourmet
tipos de tamales en México
Categorías Tips de cocina Etiquetas barbones, frijol y mumu, güemes, tamal de cazuela, Tamal de chipilín, tamales canarios, tamales colados, tamales de ayocote, tamales de ceniza, Tamales del Bajío, tamales del sureste, tamales norteños, Tipos de tamales en México, tlaconextamalli, vaporcitos, zacahuil

Trucos para batir si no tienes una batidora

28/01/2022 por Animal Gourmet
batir sin batidora
Categorías Tips de cocina Etiquetas batir sin batidora, Licuadora, merengue, mezclador, mezclador de globo, Tenedor

Los tamales michoacanos: herencia prehispánica que sigue viva

01/02/202227/01/2022 por Azucena Pacheco
Categorías Curiosidades, Historias Etiquetas Cocina Mexicana Patrimonio de la Humanidad, cocina michoacán, cocina michoacana, Corundas, cotija, hoja de carrizo, maíz verde, metlapiques, Michoacán, michtamales, miltamales, nacacatamales, nacatamales, queso cotija, Tamales, Tamales michoacanos, totomoxtle, uchepos

Los champiñones no se lavan y otros siete secretos de cocina

26/01/2022 por Animal Gourmet
recetas con champiñones no se lavan

¿Cuánto tiempo ahorrarás ahora que sabes que los champiñones no se lavan o que los tallos de las hierbas aromáticas también aportan sabor?

Categorías Tips de cocina

#SabuesoGourmet: Se deben tirar los brotes de las papas viejas

26/01/202226/01/2022 por Azucena Pacheco
Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Brotes, chaconina, Papas, solanina, tirar papas brotes

Tips de alimentación si -ahora sí- ya vas a hacer ejercicio

25/01/2022 por Animal Gourmet
alimentación si vas a hacer ejercicio
Categorías Tips de cocina

¿Cuánto tiempo se deja reposar la masa para tamales? Esta y otras dudas, resueltas para la Candelaria

20/01/2022 por Animal Gourmet
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