Los jóvenes chefs y la industria restaurantera en datos
Lo que no se mide no se puede mejorar así que aquí va un informe global acerca de la percepción de los jóvenes chefs en la industria.
Tips de cocina
Para meterse a la cocina: cursos en línea para principiantes
Es hora de cumplir ese deseo de aprender de cocina y aquí te damos las mejores recomendaciones de algunos cursos en línea.
Qué y cómo comer en la recuperación de covid19
Después de padecer covid19 se debe poner mucha atención a los alimentos para una buena recuperación. Mira las recomendaciones de los expertos.
Café Ge, un homenaje a Chiapas en la Ciudad de México
Prueba Café Ge, un café de Los Altos de Chiapas con distintas mezclas y que llega molido o en grano hasta la puerta de tu hogar.
¿Puede la carne ayudar a reducir la depresión?
Ante un ambiente hostil y de cambios drásticos, es importante mantener a raya problemas como depresión con una buena alimentación.
Series y películas de comida que tienes que ver en 2021
Si estás buscando en qué entretenerte aquí van algunas películas y series de comida que no te puedes perder durante este año.
¿Cambiarán nuestros hábitos alimenticios después de la covid-19?
La pandemia de covid19 vino a cambiar de manera inesperada nuestros hábitos de consumo y las formas en que nos alimentamos.
Bajarán comisiones de Rappi, Uber Eats y Didi Food a restaurantes
Ante las negociaciones derivadas de #AbrirOMorir, el Gobierno de la CDMX acordó la disminución de comisiones de Uber Eats, Rappi y DidiFood.
Adiós a los plásticos de un solo uso en la CDMX
Los plásticos de un solo uso generan miles de toneladas de contaminación al año, ahora existe una ley en la CDMX que los prohibe.
Mira las medidas con las que podrán operar los restaurantes
Después de varias negociaciones el gobierno de la Ciudad de México accedió a la apertura de los restaurantes con estas normas.
Barro aprobado, comer libre de plomo por el bien de nuestra salud
Uno de los mayores contaminantes por metales pesados del organismo son nuestros utensilios, por eso nace el programa de Barro Aprobado.
Las cinco infusiones para la buena digestión
Deja de pelearte con tu cuerpo y mejor prepara el agua caliente para estos remedios naturales que te ayudarán a una buena digestión.
La ceremonia del té y los diferentes rituales en el mundo
La ceremonia de té tiene distintos significados y formas dependiendo del país en el que se desarrolla, estos son algunas de las que existen.
Cinco cosas que seguro no sabías sobre las almejas
¿Sabías que las almejas, ostras, mejillones y otros moluscos de concha tienen más hierro que la carne de res? Te contamos de sus beneficios.
¿Ya probaste el ron mexicano? Sí, existe y aquí van algunas opciones
La calidad de la caña en el país es tal que sería un error no producir ron mexicano a la altura de los mejores destilados internacionales.