Ciudad Cervecera 2021: potenciar la chela artesanal en CDMX
Recorridos en Turibús, activaciones y eventos pop up son algunos de los proyectos de Ciudad Cervecera para este 2021.
Tips de cocina
¿De verdad hace daño comer huevo crudo?
Asegurar que es malo comer huevo crudo es una creencia que ha trascendido gracias a mitos e hipótesis que no necesariamente son ciertas.
Ya viene Metate 2020, buena música y los mejores tacos
En 2020, Metate regresa con las mejores taquerías de la CDMX en un circuito seguro que podrás recorrer en coche y terminar con un concierto.
10 básicos que debes saber si es la primera vez que te metes a la cocina
Aceptémoslo, cuando eres principiante en la cocina no sabes ni hervir agua, por eso aquí te dejamos 10 básicos si eres nuevo.
A cocinar… ¿con aceites esenciales?
Aunque no lo creas, los aceites esenciales pueden ser una alternativa para cocinar y darles toques únicos a tus platillos. Te contamos.
El poppy seed es fuente de morfina y está permitido ¡¿para cocinar?!
No hay efectos secundarios al comer semillas de amapola o poppy seed. Por eso, es un ingrediente ideal para la repostería y panadería.
Parece zanahoria pero ¡es chirivía!
Pálida y más firme que la zanahoria pero muy parecida en forma. La chirivía es una raíz con sabores dulces y terrosos que debes probar.
¡Celebra los 10 años de Morelia en Boca y asiste de manera virtual!
Aún con todos los retos que supuso el 2020, este festival festeja de manteles largos su primera década. Con ustedes, Morelia en Boca.
Los platillos que nos antojaron las series más populares de TV
¿Alguna vez te ha pasado que se te antojaron los platillos que comían los personajes de tu serie favorita? Mira los más populares.
Beber infusión de poleo tiene más beneficios de los que crees
No solo es relajante y ayuda con el resfriado, el poleo, una hierba tradicional que llegó a Oaxaca, puede incluso ¡curar una resaca!
¿No te sale bien el pan casero? Un experto te da sus tips
Que no te decepcione si a la primera no te sale perfecto el pan casero, con los consejos del chef Bernardo Flores tendrás un gran comienzo.
Sergio Camacho y las pizzas de los participantes de MasterChef Mx 2020
El segundo capítulo de MasterChef Mx 2020 estuvo lleno de retos y de invitados especiales como el chef Sergio Camacho.
Narda Lepes, la mejor chef de Latinoamérica según los 50 Best
La chef argentina Narda Lepes se coronó como la mejor chef de Latinoamérica, de acuerdo con la afamada lista 50 Best. ¡Conócela!
Tempeh, seitán y tofu, tres alternativas a la proteína animal
El tempeh es un alimento que se produce a partir de la fermentación de semillas de soya y puede sustitur a la proteína animal en tus comidas.
Las formas más fáciles para quitar el picante al chile
Si sufres cada vez que comes chile pero te gusta, te decimos cóm quitar el picante sin eliminar los sabores que lo hacen único.
¡Tres bares mexicanos entre los mejores del mundo en 2020!
Los bartenders y mixólogos están de fiesta: Hanky Panky, Baltra Bar y Licorería Limantour se encuentran entre los mejores bares del mundo.