El mundo de las bebidas alcohólicas y un glosario para disfrutarlo
¿Te gusta la copita? Te dejamos este glosario con algunos conceptos básicos de bebidas alcohólicas para que las entiendas y disfrutes más.
Tips de cocina
Con estos tips tendrás un desayuno completo y muy saludable
El desayuno es la comida más importante del día, hay tips que puedes poner en práctica para que además de rico sea saludable.
Pasta fresca y para llevar… ¿en dónde?
Si quieres preparar pasta fresca en casa estos lugares te ahorran el trabajo para que tú solo la pongas en agua y la dejes al dente.
Es galardonada la chef Pati Jinich por los Imagen Awards
La cocina mexicana está muy bien representada en el mundo por Pati Jinich, quien acaba de obtener un premio por su show en Estados Unidos.
Bonitas y aromáticas: conoce qué son las garnituras de los cocteles
Las garnituras son complementos que se utilizan en los cocteles para adornar y potenciar los sabores de las bebidas. ¡Conócelos!
Hard seltzer: la bebida alcohólica de moda con pocas calorías
Una cosa es segura: las bebidas llamadas hard seltzer llegaron para quedarse y aquí te decimos qué son y por qué inundarán las redes sociales.
Quién es Vicente Torres y todo lo que pasó en el 1er capítulo de Masterchef 2020
La competencia de chefs amateur más esperada de México ya comenzó, el primer capítulo de Másterchef 2020 tuvo como invitado a Vicente Torres.
10 preguntas de cocina respondidas con ciencia
¿Por qué explotan las palomitas de maíz? ¿Qué hace que un pastel se esponje? En la cocina todo pasa por algo y la ciencia lo explica.
Todo lo que debes saber sobre el estreno de MasterChef México 2020
Uno de los reality shows más aclamados de la televisión en México regresa con su octava temporada, mira las sorpresas de MasterChef 2020.
Los vinos chilenos y su tierra fértil
Son de excelente precio y también de muy alta calidad. Conoce los secretos que hacen tan bueno a los vinos chilenos y dales una oportunidad.
Se busca el mejor pan de muerto de la CDMX
Este año no habrá desfile ni ofrendas en la CDMX pero la tradición está más viva que nunca y se premiará al mejor pan de muerto de 2020.
La dieta de los maratonistas, ¿qué comen los deportistas de alto rendimiento?
Los deportistas de alto rendimiento deben tener una dieta distinta a la de cualqueir mortal y aquí va un ejemplo de los maratonistas.
No es mole, ¡es chintextle! La joya sazonadora de Oaxaca
Untado en una tortilla recién hecha o dándole sus encantos picosos y especiados a carnes y vegetales, el chintextle es algo que debes probar.
Mercado de Productores, un puente entre el campo y la ciudad
Existen alternativas para obtener nuestros alimentos y una de ellas es el Mercado de Productores en la CDMX. ¡Apoya el comercio justo!
10 cosas que nadie te dice de los chefs y sobre estudiar gastronomía
En el día del chef, no hay mejor manera de hacer homenaje que hablar de todo lo que implica estudiar gastronomía.
La cocina criolla y los platillos de Venezuela que debes conocer
La mezcla de ingredientes endémicos, europeos y africanos dieron como resultado la cocina criolla. Conoce algunos platillos de Venezuela.