Soya fermentada, con más beneficios que al natural
De acuerdo con estudios científicos consumir soya fermentada puede traer mucho más beneficios que consumirla al natural. Haz la prueba.
Tips de cocina
Kaffee de higo, una bebida alternativa sin cafeína (y mexicana)
Una de las frutas favoritas de muchos pero esta vez aprovechada de forma distinta: como sustituto de granos de café. ¡De verdad existe el Kaffee de higo!
Seis formas de aprovechar el jengibre
Agrega el jengibre a tu vida, además de añadir sabores muy interesantes a tu comida, te beneficiarás con todas sus propiedades.
¿Por qué hay alimentos que ayudan a calmar los nervios?
Así como hay sustancias que mantienen al cuerpo alerta, también hay otras contenidas en alimentos que ayudan a calmar los nervios. ¿Sabes cómo funcionan?
Nueve consejos para cocinar con cerveza ¡Inténtalo!
Cocinar con cerveza le da un toque de sabor muy distinto a los platillos así que te damos unos tips para aprovecharla como un ingrediente más.
Celebra el Día del Itacate y disfruta tu comida favorita a domicilio
En estos momentos tú eres el mejor aliado para ayudar a toda la comunidad gastronómica de la CDMX con el Día del Itacate. Pide comida a domicilio.
Tips fáciles y rápidos para limpiar los utensilios de cocina
¡Adiós al cochambre, la oxidación y la grasa acumulada! Te damos unos trucos para limpiar los utensilios de cocina de forma rápida y eficiente.
Todo lo que debes saber para cocinar arroz integral
Sí, tiene sus peculiaridades pero cocinar arroz integral no tiene mayor ciencia. Conoce sus características y una receta para incorporarlo a tu menú.
Acomodar la despensa: la forma más fácil de no desperdiciar alimentos
Te aseguramos que al acomodar la despensa aparecerán ingredientes que no recordabas que tenías y puedes aprovechar. ¡Haz espacio para nuevos alimentos!
Un café distinto en casa para cada día de cuarentena
El café no debe ser siempre igual, esta cuarentena es el momento ideal para descubrir tu favorito. ¡Experimenta con estas siete opciones!
Cocinar y congelar alimentos para comer toda la cuarentena
Dedica un par de horas para cocinar esta cuarentena. No te preocupes de que se eche a perder, te damos tips para congelar alimentos.
Queso, pan y vino: un gran plan para quedarse en casa
Abre la botella, prepara bien la tabla y consiéntete con una noche deliciosa con queso, pan y vino. Es uno de los mejores planes para quedarse en casa.
Estos chefs mexicanos dan cursos de cocina en línea
Esta cuarentena, muchos chefs mexicanos decidieron invertir su tiempo y compartir su conocimiento mediante cursos de cocina en distintas plataformas online.
Vino Tres Tercios de Aguascalientes, un ensamble perfecto
El vino Tres Tercios es un ensamble perfecto de las variedades de uva más cultivadas en Aguascalientes. Es también el despunte de una cultura al vino.
Libros de cocina que quieres leer y no son recetarios
No todos son recetarios y procedimientos. Una vez que te ves inmerso en las páginas de alguno de estos libros de cocina, la vivirás desde otra perspectiva.