Regalos de Navidad comestibles: prepáralos tú mismo y no gastes
¿Quieres demostrar cariño de verdad? No gastes y prepara regalos de Navidad comestibles como estos brownies, tejas de almendra, galletas o polvorones.
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Para el chef Eduardo García, lo que hace a un gran platillo son los productos con los que se prepara y su nuevo libro les rinde tributo con grandes recetas.
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Aunque pareciera que son lo mismo, las mermeladas, jaleas, compotas y chutneys son muy diferentes. ¿Quieres saber por qué? Sigue leyendo.
Café chiapaneco: los secretos para tener granos increíbles
¿Te has preguntado cómo se obtiene esa bebida oscura que te despierta todos los días? Te platicamos el proceso del café chiapaneco en Finca Rosa María
Comida y servicios en el centro de la CDMX para los héroes del día
Héroes del Día es una red de apoyo que pretende ayudar a los policías del Centro Histórico, ofreciéndoles comida nutritiva y de gran calidad.
Mambe: una tradición gastronómica del Amazonas ¡¿con hojas de coca?!
Las tribus amazónicas utilizan las hojas de coca para preparar un alimento de cuerpo y alma llamado mambe y no, no es una droga. Te platicamos este ritual.
La cocina de Monterrey y Guillermo González Beristain
La cocina de Monterrey brilla en el mundo gracias al chef Guillermo González Beristain y la Academia Mexicana de Gastronomía reconoció su increíble labor.
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Cuadritos de puro sabor que pueden prepararse de muchas maneras para darle un giro a tu comida. Te damos la receta básica de waffles y 5 formas de innovar.
¡Sí, la flor de cempasúchil se come!
No sólo puede vivir en tu ofrenda durante el mes de noviembre. ¡Conoce los usos gastrónomicos de la flor de cempasúchil y aprovéchalos!
El escabeche perfecto: una receta para hacer en casa
El sabor acidito del escabeche es el complemento perfecto para casi cualquier preparación. Aprende a hacerlo en casa, ¡es muy fácil!
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Sopas mexicanas: cómo preparar caldo tlalpeño y sopa tarasca
Además de ser deliciosas y reconfortantes, el caldo tlalpeño y la sopa tarasca se preparan rapidísimo y con ingredientes que seguro tienes en tu casa.
¿Sabes qué alimentos protegen el sistema inmunológico?
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