Muul Meyaj, el mercado de ingredientes de la cocina yucateca a precio justo
Muul Meyaj es un colectivo que integra a distintos productores para vender los mejores ingredientes de la cocina yucateca y artesanías a precio justo.
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Cocción en ataúd al estilo norteño para la carnita asada del fin de semana ¿se va a hacer?
La cocción en ataúd es una tradición en el norte de México se pueden cocinar cabritos, lechones, pollo y hasta borregos. Anímate a preparar carnita asada con toques ahumados con este método.
¡Ya llegó a México el primer chocolate naturalmente rosa!
Sin colorantes ni saborizantes artificiales, así es el chocolate rosa. Ya llegó a México KitKat Ruby y estamos seguros de que te va a encantar solito o con esta receta deliciosa.
¿A dieta pero con ganas de una copita? Prepara estas recetas de cocteles ligeros
Si estás portándote bien pero tienes ganas de tomarte un trago, mira estas recetas de cocteles ligeros para que te diviertas sin culpa.
La temporada de chiles en nogada y sus ingredientes tradicionales
Para preparar un chile en nogada tradicional se necesitan ingredientes endémicos que le dan carácter y personalidad. Te platicamos de ellos y el papel que juegan en la sociedad poblana.
¡Al rescate del maíz nativo para enseñarlo al mundo! Esto es Tamoa
Varias especies de maíz nativo se han visto en riesgo de desaparecer y eso alerta una pérdida en cultura, biodiversidad y riqueza gastronómica. Te contamos de esta iniciativa que promueve su cultivo y lo exporta a distintos lugares del mundo.
Cinco remedios para quitar el mal olor de las manos después de cocinar
Para que no la sufras y te quedes con ellos todo el día, te damos cinco remedios para quitar el mal olor de las manos producido por cebolla, ajo u otros productos.
Buenos tips para mejorar los molletes y hacerlos deliciosos
Los molletes son perfectos: fáciles de hacer, llenadores, ricos y baratos. Te damos muchos trucos para mejorarlos y hacerlos deliciosos. ¡Buen provecho!
¡Bienvenido de vuelta! Este restaurante emplea cocineros migrantes que regresan a casa
Esta comunidad en Puebla se dedica al cultivo de maíz y en uno de sus restaurantes emplean como cocineros a migrantes que vuelven a casa para dar valor a su ingrediente principal.
Refrigerios y snacks keto para que no te quedes con hambre en tu dieta
¿Estás cambiando de hábitos y decidiste hacer una dieta cetogénica? Prueba preparar estos snacks y refrigerios keto para que no flaquees en este proceso de cambio de hábitos.
Piantao: el restaurante en la Ciudad de México de los auténticos cortes argentinos
Si estás buscando cortes argentinos, buen vino y sentirte como en tu casa en domingo de carnita asada, antójate de todo lo que hay en Piantao.
Un veneno llamado jarabe de maíz de alta fructosa y los productos que debes evitar para no consumirlo
El jarabe de maíz de alta fructosa es un aditivo que se usa como endulzante y su consumo es el motivo principal de enfermedades como obesidad y diabetes. Te contamos de los alimentos que debes evitar y por qué es necesario hacerlo.
Seis recetas prácticas, baratas y saludables para tus comidas diarias
Te proponemos cambiar tus hábitos, animarte a cocinar y dejar las fondas para preparar estas recetas prácticas, baratas y saludables.
Yolcan, experiencias gastronómicas al rescate de las chinampas de Xochimilco
Yolcan es un proyecto de agricultura sustentable en las chinampas de Xochimilco y hoy, ofrecen la posibilidad de ir a conocerlas y tener experiencias gastronómicas en el sitio.
Las Crónicas del Taco: la serie de Netflix que ama la cocina mexicana
Las Crónicas del Taco es una nueva serie de Netflix que además de matarte del antojo, explica la cocina mexicana entre tortillas y salsas. Te damos la reseña.
Seis viñedos en Coahuila que debes conocer este verano
¿Sabías que los viñedos de Coahuila son los más antiguos de América? Lánzate a conocer y probar los vinos de este estado en cinco bodegas.