La espectacular casona que alberga el restaurante Blanco Colima presagia la calidad de su comida una vez que cruzas la puerta. Se trata de cocina contemporánea donde los ingredientes son los protagonistas y los cocineros se esmeran mucho para que la técnica los haga lucir.
En apenas unos metros, sobre la calle Oaxaca en la colonia Roma se encuentra Café Tacobar, un espacio íntimo y acogedor donde el bar tender y los comensales pueden mirarse directo a los ojos, platicar y salir con una sonrisa.
Por todos los beneficios que contiene el té verde, cocinar con él es una excelente alternativa. Para los antojos dulces, te damos cinco recetas de postres con matcha para que disfrutes cada bocado y tengas increíbles creaciones para el final de la comida.
Los chefs Paco Campuzano y Carlos García se propusieron sacar chispas de las parrillas de Treze con Z el próximo 8 de junio.
Hay mucha comida tradicional de León y la puedes descubrir al pasear por sus calles. Refréscate con sus bebidas y enchílate con sus antojitos típicos.
Basta organizar planes monótonos y aburridos. Si estás pensando en algo distinto para hacer con tus amigos, sin duda los juegos de mesa o videojuegos son una gran idea. Y es aún mejor cuando existen lugares para comer y jugar al mismo tiempo.
Ambientes laborales libres de explotación, cocinas libres de acoso y motivación a los empleados son algunas de las iniciativas que promueve Fair Kitchens, un proyecto que pretende re enfocar la cultura organizacional en cocinas y empresas de servicios.
Si buscas algo práctico para acompañar tu cerveza o botanear mientras ves una película, te conviene preparar esta receta para hacer nachos. Son deliciosos y puedes usar alguno de estos trucos para hacerlos espectaculares.
Si eres de esas personas que aman la comida rica, llenadora y accesible seguro quieres conocer estos puestos callejeros. Cada uno a su estilo, son verdaderas joyas gastronómicas que no te puedes perder en la CDMX.
Definitivamente no fuiste a Morelia si al menos no te comiste un gaspacho moreliano (sí, se escribe con S). Te contamos todo acerca de este original coctel de frutas.
Una idea muy creativa y sencilla de variar al menú de la comida o cena es con una de estas cinco recetas de quiches fáciles y rápidas. Estas tartas saladas también son muy buenas para sacarte de un apuro y se pueden hacer prácticamente con cualquier cosa.
Ver cualquier episodio de Chef’s Table siempre va a ser un aliciente para cocinar, investigar y querer cambiar el mundo con nuestro sazón. Cada capítulo inspira cosas diferentes, pero hay algunos que han hecho una diferencia por el tema que tocan y la historia que cuentan.
Aunque por quesos mexicanos no paramos, hay algunas variedades no tan conocidas que quizás te falta probar y vaya que valen la pena. Completa la experiencia con los tips de maridaje y ¡disfruta la botana!
